RafalCook
Kisiel Truskawkowy bez dodatku cukru i o niskiej zawartości tłuszczu.
Życie potrafi płatać figle. Jednego dnia jesteś młodym, przystojnym, zdrowym chłopcem ?
A drugiego leżysz na stole operacyjnym i Pan w białym ubraniu mówi, że trzeba kroić, bo jest zagrożenie życia…
I wtedy dociera do Ciebie, że jesteś stary, brzydki i schorowany ?.
Wszystko poszło gładko, zostanie pamiątka do końca życia na ciele w postaci czterech pępków ? i karteczka co wolno jeść, a czego nie wolno.
Dla kogoś, kto kocha jeść, to leki szok, bo lista zawiera więcej składników zakazanych, niż tych dopuszczalnych.
Pieczywo jasne, najlepiej czerstwe, kasze mannę, chudy nabiał, najlepiej poniżej 2% tłuszczu, chude ryby, mięsa, młode, delikatne warzywa, najlepiej na parze lub gotowane, dojrzałe banany, jabłka, brzoskwinie, truskawki. Praktycznie żadnych przypraw, tym bardziej ostrych, cienkie zupki…jednak słowem mało tłuszczu, bez smażenia, bez przypraw no i….alkoholu ehhhh ?.
Ale…bo zawsze jest jakieś, pozwoliło mi to wymyślić, przerobić, stworzyć kilka dań i deserów, które spełniały, no w miarę ?wymogi mojej pooperacyjnej diety, a do tego były niezwykle pyszne i zdrowsze, mam taką nadzieję…
Kisiel
Dziś zwykły Kisiel z paczki. Oczywiście możesz zrobić swój własny, a przepis znajdziesz tutaj, ale nie miałem na to siły.
Kisiel jest znany od wieków. Pierwsze wzmianki o nim pochodzą z X wieku ze wschodniosłowiańskiej Kroniki Pierwotnej.
Kisiel to nic innego jak potrawa do jedzenia lub picia na zimno, lub ciepło, która jest wytwarzana z lepkich owoców z dodatkiem skrobi, najczęściej ziemniaczanej i czasami czerwonego wina.
Jego nazwa wywodzi się od słowiańskiego słowa oznaczającego-kwaśny – i był również robiony onegdaj z owsa, innych zbóż czy też nawet roślin strączkowych.
Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej, zapraszam Cię na Kisiel, zwykły i niezwykły zarazem. Smacznego.
Składniki potrzebne, by zrobić Kisiel Truskawkowy bez dodatku cukru.
- 40 gram ( jedno opakowanie) kiślu o smaku truskawkowym, bez dodatku cukru.
- 75 gram jogurtu naturalnego, o obniżonej zawartości tłuszczu.
- 25 gram miodu
- Świeże truskawki
Jeśli składniki są już w komplecie, bierzemy się do roboty.
Kisiel Truskawkowy
- Kisiel należy ugotować według instrukcji na opakowaniu i pozwolić mu przestygnąć.
Jogurt naturalny
- Tutaj sprawa jest oczywiście banalnie prosta. Należy wymieszać jogurt z miodem i schować do lodówki.
Truskawki
- Przede wszystkim umyj, oderwij te zielone krzaczki i pokrój truskawki mniejsze na pół, a większe na ćwiartki.
Kisiel Truskawkowy
- Po pierwsze nałóż kilka truskawek do naczynia z którego będziesz zjadać deser, mój drogi czytelniku
- Po drugie wlej odrobinę jogurtu z miodem, wlej kisiel i ponownie odrobinę jogurtu. Schowaj do lodówki na jakieś 2 godziny.
- Przed podaniem nałóż resztę truskawek i zajadaj. Proste prawda.
- Smacznego.
Zapraszam Cię również do śledzenia moich poczynań kulinarnych na moim Instagramie.
Gdzie również znajdziesz przepisy pod każdym zdjęciami.
