RafalCook
Chleb 00 Pizza z masłem pomidorowym.
To było oczywiste, że Chleb z mąki typu 00, czyli na Pizzę, będę musiał zrobić Chleb 00 Pizza, trochę zagmatwanie to 🙂.
Chleb, który ma już dodatki w sobie, oczywiście nie potrzebuje już nic innego jak tylko masła, a jakież inne byłoby lepsze, od masła z włoskimi pomidorami San Marzano i świeżą bazylią.
Już koniec z tym pisaniem, idę zjeść kromkę z masłem, chociaż myślę, że na jednej się nie skończy.
Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z Chlebem 00 Pizza.
Składniki
- Przepis na Chleb 00 znajdziesz tutaj ⬇️
- Prosciutto Cotto
- Suszone pomidory
- Świeża bazylia
- Oliwki
- Kapary
Masło pomidorowe
- Masło miękkie
- Pomidory San Marzano 1-2 sztuki
- Sól do smaku
- Pieprz świeżo zmielony do smaku
- Świeża bazylia
Przygotowanie
Chleb
- Oczywiście Chleb przygotuj z przepisu, który znajdziesz powyżej, do momentu kiedy wyciągniesz ciasto na Chleb z miski, wtedy dodaj posiekane swoje dodatki, ugniataj przez chwilę ciasto, podziel na pół i dalej już postępuj zgodnie z przepisem na Chleb.
Masło pomidorowe
- Po pierwsze wyjmij z puszki 1 lub 2 pomidory San Marzano.
- Po drugie musisz mieć masło w takiej temperaturze, żeby można było je ugniatać, mieszać i tak dalej 🙂
- Teraz po trzecie dodaj pomidory do masła. Dopraw solą, pieprzem oraz posiekaną bazylią i dobrze wymieszaj. Ugnieć i schowaj do lodówki, aż Chleb 00 Pizza będzie gotowy.
- Posmaruj kromkę masłem i zajadaj.
- Smacznego.
