Budyń z Awokado

Budyń z Awokado

Budyń z awokado prosto z Mauretanii, czyli Pudim d’Avocat.

Deser z Awokado

Jeśli szukasz mój drogi czytelniku, szybkiego i prostego deseru, to już go nie szukaj, bo właśnie go znalazłeś 🙂

Budyń z Awokado z Mauretanii

Szukałem informacji bardzo długo, skąd budyń z awokado znalazł się akurat w Kuchni Mauretanii.

Budyń z Mauretanii

Wydaje się, że może być to związane z tym, że do roku 1960 Mauretania była kolonią francuską i w związku z tym Pudim d’Avocat, może pochodzić z Francji.

Deser Rafalcook

Kuchnia Mauretanii to nie tylko Kuchnia Francuska. Bezsprzecznie duży wpływ miały na nią też kuchnie arabskie i afrykańskie, których ludność w karawanach przemierzała Mauretanię.

Avocado pudding

Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z Budyniem z awokado.

  • Awokado 2-3 sztuki
  • Mąka migdałowa 100 gram
  • Mleko migdałowe 50-70 ml
  • Syrop z agawy do smaku
  • Świeża mięta duża garść
  • Przede wszystkim deser jest bardzo szybki w przygotowaniu i niezwykle smaczny.
  • Po pierwsze obierz awokado i włóż do blendera. Dodaj miętę, syrop z agawy, mąkę migdałowa i zacznij miksować.
  • Po drugie stopniowo wlewaj mleko, by uzyskać pożądaną konsystencję.
  • Na koniec nałóż budyń i zajadaj.
  • Smacznego.
Budyń z Awokado

Skomentuj

%d bloggers like this: