Deser/Dessert Meksyk / Mexico

Chamoyada

Chamoyada lub Mangonada, lub Chamango, lub po prostu Raspado.

Chamoyada

Zacznijmy od tego, czym jest…Raspado, lub Raspas, lub Piraguas, lub Raspados.

Tak, tak to różne nazwy, tego samego, czegoś, a czego, to w skrócie postaram się wyjaśnić poniżej, mój drogi czytelniku.

Raspado w rzeczywistości to lód pokruszony polany, posypany, sokami lub kawałkami owoców, najbardziej popularne to mango, ananas, tamaryndowiec, rompope – w niedługim czasie będzie na stronie, jest w trakcie przygotowań – limonka czy guawa.

Meksykański napój chamoyada

Wracamy do Chamoyady lub Mangonady, to niezwykle połączenie, zimnego, słodkiego, słonego, kwaśnego i pikantnego smaku, który oczywiście idealnie nadaje się na upalne dni i w Meksyku, można go kupić wszędzie, od bardziej gęstej do rzadszej konsystencji.

Tajín i mango i Chamoy

Kiedy powstała Chamoyada ❓ nikt tak dokładnie nie wie, ale to nie ma znaczenia, ponieważ jest niezwykle pyszna.

Chamoyada from Mexico

Na zakończenie, zapraszam na fantastyczną meksykańską Chamoyade.

Chamoy
  • Woda wedle uznania
  • Papryczka chili 1-2 sztuki
  • Dżem morelowy słoiczek jakieś 250 gram
  • Sok z limonki 4-5 sztuk
  • Cukier 3 łyżki
  • Sól 0/5 łyżeczki
Chamoyada
  • Chamoy ⬆️ lub ⬇️ poniżej, Chamoy, który zajmuje troszkę więcej czasu w przygotowaniu. Także możesz wybrać, mój drogi czytelniku.
  • Mrożone mango 250 gram
  • Sok z ananasa z puszki
  • Ananas z puszki
  • Sok z limonki 1-3 sztuki
  • Tajín kilka łyżek
  • Lód dużo
Chamoy
  • Po powiersze przygotuj Chamoy trudniejsza i dłuższa wersja, którą znajdziesz tutaj, lub prostsza, to włóż wszystkie składniki do blendera i zblenduj na jednolitą masę, wody użyj tyle, by Chamoy, nie był zbyt rzadki.
  • Po drugie włóż do blendera, oczywiście umytego po Chamoy, wszystkie składniki i wymieszaj.
  • Na koniec włóż kilka kostek lodu do szkła i na przemian nalewaj Chamoy i mus z mango, aż napełnisz całość i już na sam koniec posyp całość Tajín.
  • Zdrówko.
Słodko zimno pikantne kwaśno

Możesz również polubić…

Skomentuj

%d bloggers like this: