Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Deser/Dessert Singapur / Singapore

Kopi Gu You

Kopi Gu You

Kopi Gu You w dialekcie Hokkien, oznacza dosłownie-masło kawowe.

Kopi Gu You i cRc

Heap Seng Leong to jedna z nielicznych oldschoolowy kawiarni w Singapurze, która sprzedaje tę kawę, której tradycja picia w ten sposób umiera.

Kawa z masłem z Singapuru

Kopi Gu You prawdopodobnie powstał w hajnańskich kawiarniach w Singapurze w latach 30 – XX wieku.

Kopi Gu You

Kopi Gu You

Kopi Gu You

Dziś, choć picie kawy z masłem jak pisałem powyżej, umiera, to sama idea kawy z masłem już nie.

Rafalcook i Kawa z masłem z Singapuru

W tej chwili ziarna kawy, najlepsza do tego, jest kawa Robusta, która jest bardzo mocna, prażone są na maśle lub margarynie, by uzyskać ten sam efekt.

Kopi Gu You Rafalcook Aleforma Ceramics

Mój kolega już niebawem odwiedzi to miejsca…

Kubek od Aleforma Ceramics z serii cRc

I zapewne bardzo mnie zdenerwuje, wysyłając mi zdjęciem z oryginalną, oldschoolową kawą z masłem.

Kopi Gu You

Oczywiście, żartuję, mam układ, że po powrocie, zrobią te kilka dań, które przygotowałem z Singapuru, dla porównania.

Kopi Gu You

Na zakończenie, zapraszam na łyczek, mocnej kawy z masłem o poranku.

Rafalcook

Coffee cRc

  • Kawa najlepsza do tego przepisu z ziaren Robusta
  • Mleczko skondensowane 1-2 łyżeczki
  • Masło plaster dość duży, by zmieścił się w kubku od Aleforma Ceramics z serii cRc


Kopi Gu You

  • Przygotowanie jest niezwykle proste, oczywiście trzeba zaparzyć kawę, do kubka wlać mleczko skondensowane, kawę i dodać plaster masła i już.
  • Proste prawda…


RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]