Sernik Ferrero

Sernik Ferrero

Sernik Ferrero, oczywiście, że jest inspirowany cukierkami znanej firmy.

Sernik Ferrero z mnóstwem orzechów laskowych

Orzechy laskowe, czekolada, kakao, wafle do tego pyszna kawa i nic więcej nie trzeba.

Talerz od Aleforma Ceramics i sernik Ferrero

Sernik Ferrero

Sernik Ferrero

A jeśli kawa jeszcze podana jest w tak wspaniałym kubku od Aleforma Ceramics z serii cRc.

Sernik Ferrero I cRc

No to już w ogóle czad.

Dziś bez zbędnych historii, legend, mitów,.

cRc i Sernik Ferrero

Zapraszam Cię mój drogi czytelniku, na kolejny, już nie wiem który, Sernik w mojej kolekcji, a wszystkie inne znajdziesz tutaj.

Sernik Ferrero I cRc

Sernik Ferrero



  • Ser w wiaderku 1 kg
  • Jajka 3 sztuki
  • Mąka ziemniaczana 3 łyżki
  • Kwaśna śmietana 330 ml
  • Cukier 50-70 gram
  • Gorzkie kakao 7-9 łyżek
  • Czekolada mleczna z orzechami laskowymi 300 gram
  • Wafle tortowe duże okrągłe 4 sztuki
  • Czekolada mleczna 300 gram
  • Orzechy laskowe


  • Po pierwsze weź mój drogi czytelniku, trzy wafle, połam je, pokrusz i wsyp do formy z odpinanymi bokami, wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Po drugie czekoladę mleczną z orzechami rozpuść w kąpieli wodnej.
  • W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 160 stopni.
  • Po trzecie wymieszaj ze sobą, ser, jajka, cukier, kakao, mąkę ziemniaczaną, śmietanę za pomocą robota kuchennego.
  • Po czwarte dodaj rozpuszczaną czekoladę i ponownie dobrze wymieszaj.
  • Teraz musisz mój drogi czytelniku, oczywiście masę serową przelać do formy z waflami.
  • Po piąte na spód nagrzanego piekarnika wstaw naczynie żaroodporne wypełnione wodą i wstaw na środek sernik, piecz go dokładnie 90 minut, po czym otwórz drzwiczki lekko i pozwól mu całkowicie przestygnąć.
  • W międzyczasie orzechy laskowe posiekaj nożem i lekko je podpiecz na patelni, natomiast czekoladę, tym razem, bez orzechów, rozpuść w kąpieli wodnej.
  • Na koniec ostatni wafelek połam, pokrusz i posyp nim górę sernika, na całą górę wylej rozpuszczoną czekoladę i posyp prażonymi orzechami laskowymi.
  • Oczywiście sernik najlepiej schować na noc do lodówki…ale…
  • Proste prawda…


Ferrero cheesecake and coffee

2 komentarze

Skomentuj

%d bloggers like this: