Chiny / China Deser/Dessert

Sorbet Liczi z limonką i miętą

Sorbet Liczi Z limonką i miętą

Sorbet Liczi z limonką i miętą, niezwykle pyszny, kremowy, dzięki oczywiście płynnemu białku, słodki, aromatyczny i orzeźwiający.

Liquid protein and Lychee sorbet

Liczi, no właśnie czymże jest to Liczi.

Wiecznie zielone drzewo z rodziny mydlanych jagód – Sapindaceae -, które jest uprawiane dla jadalnych owoców.

Lychee sorbet

Lychee pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i jest bardzo lubiane przez Kantończyków, uwaga…od czasów starożytnych.

Sorbet Liczi

Samo Liczi można spożywać świeże, jak i suszone czy marynowane.Chiny i Indie to kraje, gdzie Liczi jest hodowane komercyjnie.

Sorbet Liczi Z limonką i miętą

Pomimo starożytnych korzenie, Liczi dotarło do zachodniego świata w roku 1775, a dokładnie na Jamajkę.

Płynne białko i Sorbet Liczi

Historycy mówią, że pierwsze hodowle Liczi powstały na Florydzie dopiero w roku 1916.

Sorbet Liczi

Na zakończenie, zapraszam na Sorbet Liczi, przepyszny, kremowy, słodki, orzeźwiający sorbet, z starożytnym owocem z Azji Południowo-Wschodniej, limonką i miętą.

Składniki
  • Liczi w zalewie 1 puszka
  • Sok z limonki 2 sztuki
  • Skórka z limonki
  • Cukier 50 gram
  • Mięta świeża
  • Płyny Białko od Farma Białka 8 sztuk w sensie 8 białek, nie butelek 😉
Farma Białka
Przygotowanie
  • Po pierwsze odziel owoce od zalewy, oczywiście zachowaj zalewę.
  • Po drugie wlej zalewę do rondelka, dodaj cukier i podgrzej, aż cukier się rozpuści, odstaw.
  • Po drugie owoce i sok z limonki, włóż do blendera i zmiksuj, następnie dodaj zalewę i skórkę z limonki i ponownie zmiksuj.
  • Na koniec schowaj najlepiej na noc do zamrażalnika.
  • Po trzecie dzień drugi przełóż sorbet do blendera i wlej płynne białko i ponownie zmiksuj na gładka i puszystą masę i ponownie schowaj do zamrażalnika.
  • Po czwarte kiedy sorbet będzie sztywny, ponownie dodaj go do blendera, dodaj listki mięty i ponownie zmiksuj.
  • Na sam koniec, schowaj na godzinę przed podaniem sorbet ponownie do zamrażalnika.
  • Nałóż, dodaj listki mięty i zajadaj.
  • Proste prawda…

Możesz również polubić…

Skomentuj

%d bloggers like this: