RafalCook
Cebularz Proteinowy…
Biorą też udział w syntezie enzymów trawiennych i tkankowych, ale także sprzyja gojeniu się ran, jak i regeneracji komórek.
Pomagają również w procesie krzepnięcia krwi, dostarczają energii, biorą udział w procesach metabolicznych i biochemicznych.
Odpowiadają za przemianę materii, gospodarkę hormonalną, przekazywanie impulsów nerwowych.
Czy wiedziałeś mój drogi czytelniku, że proteiny pomagają też w redukcji tkanki tłuszczowej i budowaniu masy mięśniowej?
Dlatego Białko jest tak ważne w każdej diety i należy je dostarczać naszemu organizmowi.
Cebularz Proteinowy
Białko, a właściwie makroskładniki z niego, nie odkładają się w organizmie i są wydalane na bieżąco.
Dlatego tak ważne jest, aby każdy posiłek zawiera proteiny, których duża zawartość znajdziesz w –
-jajkach,
– mięsie
– rybach,
– mleku i produktach mlecznych,
– orzecha i zbożach,
– roślinach strączkowych.
Należy pamiętać też o produktach gotowych, które zawierają dużą dawkę protein –
– shake,
– masło orzechowe,
– batony proteinowe,
– granola proteinowa,
– i oczywiście odżywki białkowe, czyli białko w proszku, tak zwane suplementy.
Odżywka białkowa jest łatwa i prosta w użyciu, w przypadku tego suplementu pochodzenia zwierzęcego do jego produkcji wykorzystuje się białka mleka, które zwykle pochodzą z serwatki.
Natomiast białka roślinne uzyskuje się z soi, grochu i nie rzadko też z pszenicy.
Proteiny w proszku są idealne dla osób, które potrzebują zwiększyć białko w swojej diecie, dotyczy to osób, które uprawiają sporty siłowe, są aktywne fizycznie, odchudzają się, przebyły urazy kostne bądź mięśniowe, lub nie mogą dostarczyć odpowiedniej ilości białka z pożywieniem.
Na zakończenie, jak widzisz mój drogi czytelniku, proteiny są niezwykle ważne dla Twojego i mojego funkcjonowania.
Składniki
- Twaróg pół tłusty 500 gram
- Mąka 50-70 gram
- Sól szczypta
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Czerwona cebula 4 sztuki
- Oliwa z oliwek 3 łyżki
- Czarnuszka
- Sezam
- Sól grubo ziarnista
Przygotowanie
- Po pierwsze, cebulę obierz i pokrój w pół talarki.
- Po drugie, rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć cebulę, dodaj odrobinę soli, wymieszaj, przykryj, zmniejsz temperaturę i gotuj, czasami mieszając, jakieś 30-40 minut, cebula ma być z karmelizowana, nie spieczona, podpieczona, surowa.
- Po trzecie włóż ser do miski, dodaj sól, proszek i stopniowo mąkę, ponieważ mąki, ma być tylko tyle, by powstało ciast, które w trakcie dosypywania, będziesz ugniatał mój drogi czytelniku.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 230-240 stopni.
- Po czwarte powstałe ciasto podziel na cztery, połóż kulki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj, coś na kształt podłużnych bułek, wstaw blaszkę do piekarnika na jakieś 20-25 minut, aż bułki się zarumienią.
- Po piątek, po tym czasie wyjmij oczywiście ostrożnie blaszkę, nałóż cebulę, posyp sezamem i czarnuszką, wstaw ponownie do piekarnika, na jakieś 7-10 minut.
- Na koniec wyjmij, posyp grubo ziarnistą solą i oczywiście zajadaj.
- Proste prawda…
