Sloppy Joe kanapka z USA
Sloppy Joe kanapka z USA.
RAFALCOOK · YouTube ShortsSloppy Joe kanapka z USA
Odkryj tę historię również w filmie.
Otwórz w YouTubeKanapka Sloppy Joe jest ukochanym amerykańskim klasykiem od ponad wieku.
Chociaż dokładne pochodzenie potrawy jest niejasne, istnieje wiele fascynujących historii o tym, jak powstała.
Jedna z popularnych teorii głosi, że kanapkę wymyślił Jos — Sloppy Joe- Abeal y Otero, właściciel baru.
W 1917 roku stworzył kanapkę z mielonej wołowiny, cebuli i sosu pomidorowego, która stała się niezwykle popularna wśród jego klientów.
Inna teoria sugeruje, że szef kuchni o imieniu Joe dodał sos pomidorowy do mieszanki mielonej wołowiny w restauracji Sioux City w stanie Iowa w 1930 roku, tworząc oczywiście Sloppy Joe.
Sloppy Joe kanapka z USA
Bez względu na swoje pochodzenie, kanapka Sloppy Joe pozostaje podstawą kuchni amerykańskiej.
Łatwo zrozumieć, dlaczego – połączenie pikantnego sosu pomidorowego, pikantnej wołowiny i miękkiej bułki jest naprawdę nie do odparcia.
Za tym, jeśli się zdecydujesz ją zrobić mój drogi czytelniku — podglądaczu i gdy zatopisz zęby w Sloppy Joe, poświęć chwilę na rozważenie jego bogatej historii.
Ta prosta kanapka naprawdę przetrwała próbę czasu i nietrudno zrozumieć, dlaczego jest ulubieńcem tak wielu Amerykanów i oczywiście moim.
Na zakończenie, zapraszam na niezwykłą, aczkolwiek prostą kanapkę Sloppy Joe.
Składniki
- Papryka czerwona 1 sztuka
- Selar naciowy 1-2 łodygi
- Por biała część 1 sztuka
- Czosnek 3-5 ząbki
- Cebula 1 sztuka
- Marchewka 1 sztuka
- Oliwa z oliwek 5-7 łyżek
- Mięso Mielone wieprzowo – wołowe 700 gram
- Przyprawy: Sól, Pieprz, Dym Wędzalniczy, Jerk, Chipotle, Wędzona Papryka, Słodka Papryka, Cukier
- Sos Worcestershire 3-5 łyżek
- Pomidory z puszki 1 sztuka
- Musztarda 1-2 łyżki
- Ketchup 1-2 łyżki
Dodatki
- Bułka Hamburgerowa
- Ogórki konserwowe
- Jalapeño
Przygotowanie
- Po pierwsze warzywa, obierz, pokrój na mniejsze kawałki i przy użyciu roboto kuchennego zmiel na mniejsze kawałki.
- Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć warzywa i chwilę podsmaż.
- Po trzecie wrzuć mięso, wymieszaj, rozbij i smaż, aż się lekko zarumieni.
- Po czwarte dodaj mieszankę przypraw, wymieszaj i smaż.
- Po piąte dodaj sos Worcestershire, pomidory, musztardę, ketchup, wymieszaj i grzej, aż sos zgęstnieje.
- Na koniec nałóż mięso do bułki, dodaj ogórki i dla podkręcenia smaku, kilka plastrów Jalapeño i pożeraj.
