Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Grecja / Greece Polska / Poland

Hot Frappe by. Rafalcooka Historia i Pochodzenie

Hot Frappe by. Rafalcooka Historia i Pochodzenie

Hot Frappe by. Rafalcooka Historia i Pochodzenie — kawa, której nie znajdziesz w kawiarniach.

Jak każdy miłośnik kawy, zawsze szukałem nowych smaków, czegoś, co zaskoczy i pobudzi zmysły.

Próbowałem różnych kombinacji, inspirowałem się klasycznymi kawami z całego świata, ale czułem, że wciąż czegoś brakuje.

I tak powstał pomysł na Hot Frappe by Rafalcook – napój, który łączy w sobie dwie, na pierwszy rzut oka, sprzeczne cechy – lekkość frappe i ciepło gorącej kawy.

Co mnie najbardziej zdziwiło?

Kiedy zacząłem szukać informacji o podobnym napoju, okazało się, że choć na rynku kaw można znaleźć wiele różnorodnych propozycji, to takiej kombinacji nie spotkałem w żadnej kawiarni.

Hot Frappe by. Rafalcooka Historia i Pochodzenie

Frappe od zawsze kojarzy się z zimnym napojem – idealnym na letnie dni.

Ale dlaczego nie spróbować czegoś innego?

Hot Frappe to propozycja na zimowe dni, kiedy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale jednocześnie lekkiego i aksamitnego.

Tworząc Hot Frappe, postanowiłem połączyć najlepsze elementy obu światów: gładką, kremową konsystencję frappe i ciepłą, kojącą kawę.

Hot Frappe by. Rafalcooka Historia i Pochodzenie
Dla mnie to coś więcej niż kawa – to innowacja, która jeszcze nie zagościła w kawiarniach.

Zaskakujące jest to, że mimo tak szerokiego wyboru napojów kawowych, trudno znaleźć coś, co łączy te dwa elementy w taki sposób.

Z oczywistych względów nie mogę zdradzić pełnej receptury tego napoju.

Ale już wkrótce będzie można zamówić i spróbować Hot Frappe w…!

To napój, który jest czymś więcej niż tylko kawą – to doświadczenie.

Obserwujcie, bo premiera zbliża się wielkimi krokami!

Hot Frappe by. Rafalcooka Historia i Pochodzenie

Jeśli jesteś gotów na nowe doznania kawowe, Hot Frappe z pewnością Cię zaskoczy.

Spróbuj czegoś, czego nie znajdziesz w żadnej kawiarni!


Historia Frappe – od Grecji po świat

Grecka Kawa frappe

Frappe to kawa, która na przestrzeni lat zyskała status kultowego napoju, zwłaszcza w krajach śródziemnomorskich.

Jej historia sięga 1957 roku i, co ciekawe, jest efektem czystego przypadku.

Podczas Międzynarodowych Targów w Salonikach, przedstawiciel firmy Nestlé, Dimitrios Vakondios, chciał zaparzyć swoją ulubioną kawę rozpuszczalną.

Niestety, nie miał dostępu do gorącej wody.

W desperacji postanowił połączyć kawę, cukier i zimną wodę, energicznie mieszając składniki w shakerze, który był używany do przygotowywania czekoladowego napoju dla dzieci.

Efektem było napój o gładkiej, kremowej konsystencji i bogatej piance – tak narodziło się frappe.

Początkowo frappe było napojem lokalnym, uwielbianym szczególnie w Grecji, gdzie szybko stało się symbolem letnich dni spędzanych w kawiarniach nad morzem.

Grecy podają je na różne sposoby – z cukrem, mlekiem, a czasem nawet z lodami – ale zawsze z dużą ilością lodu i charakterystyczną, puszystą pianką.

Z biegiem czasu frappe zdobyło popularność na całym świecie, szczególnie w miejscach, gdzie upalne dni sprzyjały spożywaniu chłodnych napojów.

Współczesne wersje tego napoju obejmują nie tylko klasyczną kawę rozpuszczalną, ale również wariacje z espresso, różnymi syropami smakowymi i dodatkami, takimi jak bita śmietana czy czekolada.

Mimo globalnej popularności, frappe pozostaje wierne swoim greckim korzeniom.

W Grecji jest czymś więcej niż tylko napojem – to sposób na życie, towarzysza długich rozmów i leniwych popołudni.

To prostota, która przetrwała próbę czasu, jednocześnie inspirując nowe pomysły, takie jak moje Hot Frappe, które łączy tradycję z innowacją.

Czyż nie jest fascynujące, że coś tak codziennego jak kawa może mieć swoją własną, niezwykłą historię?

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]