Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Japonia / Japan

Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie

Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie

Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie

Rice Burger Sushi – co to takiego?

Rice Burger Sushi to wyjątkowe połączenie tradycyjnych smaków Japonii i nowoczesnego stylu podania.

Inspiracją dla tego dania było sushi i hamburger, a efektem są „bułki” z ryżu, które otulają pyszne, świeże składniki.

Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie

To idealne danie dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego, ale jednocześnie pozostać w klimacie kuchni azjatyckiej.

Na mojej stronie znajdziesz również przepisy na kanapki Onigirazu – inne ciekawe wariacje sushi, które także wykorzystują ryż zamiast pieczywa.

Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie
Oba te dania są świetne na lunch, imprezę czy zdrowy posiłek w domu. Czym się różnią?

Onigirazu przypomina bardziej klasyczne sushi w formie kanapki, natomiast Rice Burger Sushi jest bardziej podobne do hamburgera w kształcie i sposobie podania.

Historia i pochodzenie Rice Burger Sushi

Rice Burger Sushi narodziło się w Azji, gdzie kucharze zaczęli eksperymentować z formą sushi, by uczynić je bardziej przystępnym jako jedzenie typu fast food.

Pierwsze takie burgery pojawiły się w Japonii i Korei Południowej, gdzie szybko zdobyły popularność dzięki swojej wygodzie i wszechstronności.

Obecnie Rice Burger Sushi to nie tylko smaczna przekąska, ale także danie, które może być dostosowane do różnych gustów i diet.

Rodzaje Rice Burger Sushi

Jakie są opcje?

1. Klasyczne z rybą: Z łososiem, tuńczykiem lub krewetkami, często podawane z awokado i marynowanym imbirem.

2. Wegetariańskie: Z warzywami, takimi jak duszona tykwa, ogórek czy piklowane rzodkiewki.

3. Fusion z mięsem: Wersje z kurczakiem teriyaki, wołowiną lub wieprzowiną w stylu bulgogi.

4. Mini Rice Burgery: Idealne jako przekąska na przyjęcia.

Mój przepis na Rice Burger Sushi z łososiem i sezamem

Składniki na 2 burgery

– 200 g ryżu do sushi

– 2 łyżki octu ryżowego

– 1 łyżka białego sezamu – prażonego

– 100 g łososia – świeżego lub wędzonego

– 1/2 awokado

– Kilka plasterków marynowanego imbiru

– 5 pasków duszonej tykwy

– 3-4 łyżki serka Philadelphia z wasabi

– Sos sojowy do podania

– 1 arkusz nori – opcjonalnie

Przygotowanie

1. Przygotowanie ryżu:

– Ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu wymieszaj go z octem ryżowym i prażonym sezamem. Odstaw do przestygnięcia.

2. Formowanie bułek:

– Z przestudzonego ryżu uformuj cztery okrągłe „bułki” (po dwie na jednego burgera). Możesz delikatnie podpiec je na suchej patelni, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie

3. Składanie burgera:

– Na jedną ryżową „bułkę” nałóż cienką warstwę serka Philadelphia z wasabi.- Dodaj plasterki awokado, łososia, marynowany imbir i pasek duszonej tykwy.

– Posyp dodatkowo sezamem.

– Przykryj drugą „bułką” ryżową.

4. Podanie:- Podawaj Rice Burger Sushi z sosem sojowym i opcjonalnie odrobiną marynowanego imbiru na boku.

Podobieństwa i różnice między Rice Burger Sushi a Onigirazu

Podobieństwa:

Oba dania wykorzystują ryż jako bazę i inspirują się klasycznym sushi.

Są lekkie, świeże i idealnie nadają się jako szybki posiłek.

Różnice:

Rice Burger Sushi ma bardziej zwartą formę, przypominającą hamburgera, natomiast Onigirazu to „kanapka” o większej ilości wypełnienia i owinięta w arkusz nori.

Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie

Dlaczego warto spróbować Rice Burger Sushi?

To danie jest nie tylko smaczne, ale także kreatywne.

Możesz dostosować składniki do swoich preferencji i eksperymentować z różnymi smakami.

Spróbuj także mojej wersji Onigirazu – znajdziesz przepis na TUTAJ!

Zajrzyj na mój Instagram!
Zajrzyj na mojego Facebooka!
Rice Burger Sushi Historia i Pochodzenie

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]