RafalCook
Raf Coffee historia i pochodzenie – aż trzy wersje kremowej kawy!
Historia Raf Coffee – jak powstał ten niezwykły napój?
Raf Coffee to kawa, która powstała przypadkiem w latach 90. w Moskwie.
W kawiarni Coffee Bean stały klient, Rafael, poprosił baristę o coś innego niż klasyczne cappuccino czy latte.
Raf Coffee Dieta Kawa
Raf Coffee Dieta Kawa
Barista, eksperymentując, połączył espresso, mleko, śmietankę i cukier waniliowy, a całość spienił.
Efekt przerósł oczekiwania – powstała niezwykle kremowa i aksamitna kawa, którą nazwano na cześć klienta – Raf Coffee.
Lubisz moje przepisy? Postaw mi kawę! ☕ Dzięki Twojemu wsparciu Kulinarny Atlas Świata będzie się rozwijał.
Ciekawostką jest to, że nazwa Raf Coffee może przywodzić na myśl również moje imię – Rafał.
Choć nie mają one wspólnego pochodzenia, łączy je jedno – pasja do wyjątkowych smaków i eksperymentowania w kuchni.
W końcu kawa to coś więcej niż napój – to rytuał, który warto celebrować!
Raf Coffee Dieta Kawa
A kto wie, może moja wersja Raf Coffee również stanie się kiedyś tak sławna, jak ta oryginalna?
Rodzaje Raf Coffee – klasyka, keto i wersja białkowa!
Podstawowy przepis na Raf Coffee składa się z espresso, mleka, śmietanki i cukru waniliowego.
Raf Coffee Dieta Kawa
Raf Coffee Dieta Kawa
Z czasem powstało jednak wiele nowych wersji tego napoju, dostosowanych do różnych gustów i diet.
Oto wersje, które musisz spróbować:
– Klasyczny Raf Coffee – kremowa kawa z mlekiem i śmietanką waniliową.
– Lavender Raf – z dodatkiem syropu lawendowego, nadającego subtelny, kwiatowy aromat.
– Honey Raf – zamiast cukru waniliowego używa się miodu, który podkreśla naturalną słodycz.
– Coconut Raf – mleko kokosowe zamiast krowiego nadaje kawie egzotyczny smak.
Moje dwie wersje Raf Coffee
Raf Coffee Dieta Kawa
– Keto Raf Coffee
– niskowęglowodanowa wersja dla osób na diecie IF i ketogenicznej.
– Białkowy Raf Coffee
– dla sportowców i osób dbających o wysoką podaż białka.
Przepis na klasyczny Raf Coffee
Składniki
– 1 espresso
– 100 ml mleka
– 50 ml śmietanki 30%
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
Makroskładniki (na porcję)
Kalorie: 180 kcal- Białko: 4 g- Tłuszcze: 12 g- Węglowodany: 15 g
Przygotowanie
1. Zaparz espresso i przelej do dzbanka.
2. Dodaj mleko, śmietankę i cukier waniliowy.
3. Spień całość, aż napój stanie się puszysty i aksamitny.
4. Przelej do filiżanki i delektuj się kremową kawą!
Przepis na Keto Raf Coffee
Składniki
– 1 espresso
– 100 ml mleka owsianego bez cukru
– 50 ml śmietanki kokosowej
– ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
– 1 łyżeczka erytrytolu
Makroskładniki (na porcję)
Kalorie: 140 kcal- Białko: 1 g- Tłuszcze: 10 g- Węglowodany: 5 g (w tym 0 g cukru, erytrytol nie wpływa na poziom cukru we krwi)
Przygotowanie
1. Zaparz espresso i przelej do dzbanka.
2. Dodaj mleko owsiane, śmietankę kokosową, erytrytol i ekstrakt waniliowy.
3. Spień całość do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Przelej do filiżanki i delektuj się aksamitną kawą bez cukru i zbędnych węglowodanów!
Raf Coffee Dieta Kawa
Przepis na Białkowy Raf Coffee (Protein Raf Coffee)
Składniki
– 1 espresso
– 100 ml mleka owsianego bez cukru
– 30 g odżywki białkowej waniliowej
– 1 łyżeczka erytrytolu (opcjonalnie, jeśli odżywka nie jest słodka)
– ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Makroskładniki (na porcję)
Kalorie: 160 kcal- Białko: 25 g- Tłuszcze: 2 g- Węglowodany: 5 g
Przygotowanie
1. Zaparz espresso i przelej do dzbanka.
2. Podgrzej mleko owsiane, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
3. W shakerze lub blenderze połącz odżywkę białkową, mleko owsiane i erytrytol – mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i espresso, a następnie spień całość.
5. Przelej do filiżanki i ciesz się proteinową, kremową kawą!
Dlaczego warto spróbować Raf Coffee?
☕ Aksamitna, kremowa konsystencja – prawdziwa kawa-dessert.
✅ Trzy wersje do wyboru – klasyczna, keto i białkowa.
🔥 Dopasowana do każdej diety – znajdziesz idealną dla siebie!
💪 Wersja białkowa jako przedtreningowy napój – energia i białko w jednym!
Kto wie, może moja wersja Raf Coffee również stanie się sławna?
Spróbuj i podziel się swoją opinią!
Chcesz więcej smakowitych inspiracji?
Niektóre przepisy dostępne są tylko na moim Instagramie! – 🔗
Obserwuj mnie, by nie przegapić nowości!
[…] Raf Coffee […]