RafalCook
Flat White – kawa, do której wracam
Flat White to kawa, którą piję najczęściej zaraz po podwójnym espresso – bo to właśnie ono jest moją ulubioną formą kofeinowego kopa.
Ale Flat White ma w sobie coś wyjątkowego: moc espresso przełamana delikatną mikropianką i kremową strukturą.
Świetna opcja na spokojniejszy poranek lub popołudniowy reset.
Ma intensywne espresso, delikatną warstwę mikropianki i świetnie balansuje smak – bez przesadnej mleczności, ale z aksamitnym wykończeniem.
Saga The Oracle ™️ Jet
Ostatnio mam okazję testować ekspres Sage The Oracle™️ Jet – i od razu pomyślałem, że to idealna okazja, by przygotować moją ulubioną kawę w domowych warunkach.
Sprzęt od początku zrobił dobre wrażenie – automatycznie mieli ziarna, parzy espresso i spienia mleko dokładnie tak, jak lubię.
Kawa, która ma historię
Flat White powstał w Australii lub Nowej Zelandii – obie strony twierdzą, że to ich pomysł.
W każdym razie był odpowiedzią na latte: mniej mleka, więcej kawowego charakteru.
Od lat zdobywa popularność na całym świecie, a ja się wcale nie dziwię.
Co wrzucam do filiżanki?
– Espresso z ziaren Arabiki – najczęściej wybieram Etiopię lub Kolumbię.
– Flat White idealnie smakuje zarówno z kawą specialty od kawasiepali_pl, jak i z włoską, mocną kawą od Kawwa.pl.
Czasem lubię też dodać coś nietypowego – i wtedy sięgam po smakową kawę od Eterno, która potrafi zaskoczyć.
– Resztę robi The Oracle ™️ Jet 🙂
– Świeże mleko – najlepiej pełnotłuste, bo daje najlepszą piankę. Ale testuję też owsiane – fajnie się spienia i dobrze smakuje.
Warianty Flat White, które warto sprawdzić
– Flat White na lodzie
– Z syropem waniliowym lub karmelowym
– Z mlekiem roślinnym – owsiane, migdałowe, sojowe
Kawy podobne do Flat White
– Cortado – bardziej wyrazisty, mniej mleka
– Macchiato – klasyczne espresso z kropelką mleka
– Piccolo Latte – miniaturowa wersja Flat White
Podsumowanie
Testując Sage Oracle Jet, szybko przekonałem się, że można w domu przygotować kawę, która naprawdę smakuje jak z kawiarni.
Flat White to mój codzienny rytuał – a z takim sprzętem jego przygotowanie to przyjemność.
PS.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak ten ekspres sprawdza się w praktyce, zajrzyj na mój Instagram – wrzucam tam więcej filmów i relacji z testów.
Chcesz więcej smakowitych inspiracji?
Niektóre przepisy dostępne są tylko na moim Instagramie! – 🔗
Obserwuj mnie, by nie przegapić nowości!
