RafalCookCzekoladowe Protein Cappuccino z Nutellą, szybka kawa deserowa z Müllermilch Protein O co chodzi w przepisie To nie jest zwykłe cappuccino. To jest kawa, która wchodzi trochę jak deser, trochę jak shake, a trochę jak …
Bambino Cappuccino z marshmallow
Bambino Cappuccino z marshmallow – mleczna magia Historia i pochodzenie napoju Cappuccino narodziło się we Włoszech i do dziś jest symbolem kawowej kultury. Nazwa pochodzi od koloru habitów kapucynów, a napój szybko zdobył popularność w …
Cappuccino vs. Flat White – Historia, Różnice i Podobne Kawy
Cappuccino vs. Flat White – Historia, Różnice i Podobne Kawy Historia i pochodzenie kawy z mlekiem Cappuccino – klasyka z włoskich kawiarni Cappuccino vs. Flat White – Historia, Różnice i Podobne Kawy Cappuccino to jedna …
Pistacjowe Freddo Cappuccino Historia i Pochodzenie
Pistacjowe Freddo Cappuccino Historia i Pochodzenie – Grecki klasyk w nowoczesnej odsłonieHistoria i pochodzenie Freddo Cappuccino to jeden z symboli greckiej kultury kawowej, który zdobył popularność na całym świecie. Wywodzi się z upalnej Grecji, gdzie …
Caffè al ginseng – włoska kawa z żeń-szeniem i historią dwóch kultur
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych przykładów tego, jak kultura kawy potrafi przekraczać granice. Dziś ten napój kojarzony jest głównie z włoskimi barami, gdzie często wybierany jest jako alternatywa dla …
Brioche ai mirtilli e ricotta – włoskie bułeczki z ricottą i borówkami
Brioche ai mirtilli e ricotta – włoska inspiracja pełna smaku Historia włoskiej brioche Brioche wywodzi się z Francji, jednak na stałe wpisała się również w kulturę kulinarną Włoch. W wielu włoskich regionach dzień zaczyna się …
Frappe ze słonym karmelem i preclem
Frappe ze słonym karmelem, które robię w 2 minuty Są takie dni, kiedy nie mam ochoty na skomplikowane kawowe rytuały. Chcę czegoś zimnego, słodkiego i pobudzającego. Właśnie wtedy sięgam po frappe ze słonym karmelem przygotowane …
Caffè Pedrocchi z miętą, klasyk inaczej
Caffè pedrocchi, kawa, której się nie miesza Historia i pochodzenie Są kawy, które pijesz. I są takie, które zostają w głowie. Caffè pedrocchi należy do tej drugiej kategorii. Powstało w XIX wieku w sercu Padwy, …
Orzechowe Espressino – włoski deser w filiżance
Poznaj przepis na orzechowe espressino – kawowy deser inspirowany włoską tradycją, z kremem z orzechów laskowych, kakao i aromatycznym espresso. Orzechowe Espressino – włoski deser w filiżance Historia i pochodzenie espressino Espressino to klasyczny włoski …
Pink Hibiscus Cloud – mleczny napój z hibiskusem
Pink Hibiscus Cloud, kwiatowa chmurka w szklance Od dawna fascynują mnie napoje, które łączą tradycję z nowoczesnością. Tym razem stworzyłem coś wyjątkowego, mleczny napój z hibiskusem, który nazwałem Pink Hibiscus Cloud. Powstał z inspiracji afrykańskimi …
Sage Bambino Plus – test ekspresu i pierwsze wrażenia
Sage Bambino Plus – test ekspresu i pierwsze wrażeniaNowy rozdział w mojej kuchni Od dawna marzyłem o domowym ekspresie kolbowym, który pozwoli przygotować kawę o jakości kawiarnianej bez wychodzenia z domu. Dzięki mojej współpracy z …
Café au lait i bułki drożdżowe z jabłkami
Bułki drożdżowe z jabłkami i piernikowa café au lait Wszystko zaczęło się od… relacji u @pani_babeczka. Te ich jagodowe bułki pojawiają się tak często, że w końcu nie wytrzymałem. Nie miałem akurat jagód, ale miałem …
Café Gallo – włoska klasyka prosto z Rimini
Café Gallo – włoska klasyka prosto z Rimini Nie każda kawa musi być specialty. Nie każda musi mieć ocenę SCA, nuty jaśminu i profil sensoryczny opisany w trzech akapitach. Kawa Café Gallo Czasem po prostu …
Breve Coffee – kremowy klasyk z historią mnicha na piance
Breve Coffee – kremowy klasyk z historią mnicha na piance Zakochałem się w Breve Coffee od pierwszego łyka. To coś więcej niż kawa – to doświadczenie. Gdy pierwszy raz spróbowałem jej w małej kawiarni w …
Raf Coffee Historia i Pochodzenie – aż trzy wersje kremowej kawy!
Raf Coffee historia i pochodzenie – aż trzy wersje kremowej kawy! Historia Raf Coffee – jak powstał ten niezwykły napój? Raf Coffee to kawa, która powstała przypadkiem w latach 90. w Moskwie. W kawiarni Coffee …
Moja przygoda z kawą – pasja bez granic, teraz jako Barista
Moja przygoda z kawą – pasja bez granic Kawa to nie tylko smak – to podróż przez kultury, emocje i codzienne rytuały… … Nie jestem baristą, ale kawa to moja ogromna pasja… Już jestem 🙂 …
Espresso Freddo Historia i Pochodzenie
Espresso Freddo Historia i Pochodzenie Espresso Freddo to ikona greckiej kultury kawowej, która zdobyła popularność na całym świecie. Jego historia sięga lat 90., kiedy Grecy zaczęli eksperymentować z mrożonymi wersjami klasycznego espresso. Espresso Freddo Historia …
Kawa – Podróż w Czasie i Przestrzeni
Kawa – Podróż w Czasie i Przestrzeni Kawa to coś więcej niż napój – to przeżycie, emocje i wspomnienia. Odkryj ze mną niezwykłe historie związane z filiżanką kawy – od podróży po codzienne chwile spokoju. …
Arabica vs. Robusta – Historia i Pochodzenie
Arabica vs. Robusta – historia i pochodzenie Arabica (Coffea arabica) i Robusta (Coffea canephora) to dwa najpopularniejsze gatunki kawy, które różnią się smakiem, zawartością kofeiny i warunkami uprawy. Arabica pochodzi z terenów Etiopii, gdzie rośnie …
Blue Coffee Latte Historia i Pochodzenie
Blue Coffee Latte Historia i Pochodzenie Historia, pochodzenie i rodzaje kawy latte Kawa latte, znana także jako „caffè latte” we Włoszech, stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych napojów kawowych na świecie. Składająca się z espresso …
