Znaleziono 5 wyników wyszukiwania.

Deska serów i wędlin z krakersami i winogrona

Deska serów. Deska serów i sery jakich użyłem. La Tomme au hay. Wytwarzany z surowego mleka krowiego. Tomme jest częściowo tłoczony przed przejściem naturalnego kwitnienia w piwnicy, po czym spoczywa w gnieździe na sianie przez kilka miesięcy, maksymalnie 6.  Ta oryginalna i niepowtarzalna produkcja nadaje mu niepowtarzalny smak siana i orzechów, który jest bardzo wyczuwalny.… Czytaj dalej Deska serów i wędlin z krakersami i winogrona

Deska pięciu serów

Pamiętacie swoją najfajniejszą randkę? Potraficie w sekundzie odtworzyć dokładnie, w co on/ ona była ubrana, jak pachniała, jaka była pogoda, całą atmosferę dookoła? Moim najfajniejszym wspomnieniem poza Nią oczywiście 🙂 była deska serów. Szybka i prosta przekąska, która w towarzystwie wina i pięknej kobiety smakuje zawsze wyśmienicie. Zapraszam na pięć fantastycznych, różnych od siebie serów.… Czytaj dalej Deska pięciu serów

Decha Serów

Decha Serów Irladzkich i Hiszpańskiej wędliny. Decha Serów i wędlin przed kolejną podróżą kulinarną, która zacznie się już jutro.  Poprzednio odwiedziłem Kambodżę, która bez wątpienia mnie zaskoczyła i była jedną ze smaczniejszych podróży. Jutro wracam do Europy, a konkretnie do… To okaże się już jutro.  A dziś zapraszam Cię na fantastyczne sery z Irlandii i… Czytaj dalej Decha Serów

Ricotta Buffalo plus pesto z czerwonej cebuli na krakersie z atywnym węglem z dodatkiem orzechowego pieprzu

Deska serów, a właściwie sera, bo dziś tylko fantastyczna Riccota Buffalo, pesto z cebuli, szukałem w sieci czy ktoś już popełnił takie coś, ale nic nie znalazłem, prażony pieprz z prażonymi orzechami laskowymi jako idealny dodatek, do małych kęsów, ale jakże bogatych w smaki. „Nie można zjednoczyć narodu, który ma 265 gatunków sera” miał powiedzieć… Czytaj dalej Ricotta Buffalo plus pesto z czerwonej cebuli na krakersie z atywnym węglem z dodatkiem orzechowego pieprzu

Krokiety z kapustą i sosem żurawinowym

Krokiety z kapustą na imprezę sylwestrową i nie tylko. Krokiety z kapustą czy to na pewno polskie danie❓ Bez wątpienia krokiet, chociaż może bardziej ich przodek, u gniecione warzywa z mięsem, zawinięte w ciesto i smażone w tłuszczu, były już znane starożytnym Rzymie. Wydaje się, że krokiety mogą pochodzić z Francji i ich nazwa wywodzi… Czytaj dalej Krokiety z kapustą i sosem żurawinowym