Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Sałatka Jamon Iberico
Antipasti 🥗 Hiszpania / Spain

Sałatka Jamon Iberico z pomarańczą, mozzarellą i ciecierzycą

Sałatka z Jamon Iberico pomarańczą mozzarellą i ciecierzycą to idealne danie na letnie dni. Jest nie tylko smaczna i orzeźwiająca, ale także pełna interesujących smaków i aromatów. W tym artykule chciałbym podzielić się z Wami …

Antipasti 🥗 Bez mięsa / Without meat Turcja / Turkye

Sałatka z Imperium Osmańskiego czyli Piyaz Pana Rafała

W połowie XV wieku kuchnia turecka zyskała sobie reputację i była bardzo dobrze ugruntowana. W tym czasie powstało również Imperium Osmańskie i jego 600-letnie panowanie.Piyaz sięga czasów Imperium Osmańskiego, które rozciągało się od Austrii po …

5 składników / 5 ingredients Bez mięsa / Without meat Kolacja / Supper Obiad /Dinner Włochy / Italy

Czerwona cebula z Kalabrii czyli Cipollata Calabrese Pana Rafała

Cipollata calabrese, duszona czerwona cebula w stylu kalabryjskim, posiłek pasterzy, którzy spędzali cały dzień na opiece nad trzodą. To danie jest tak proste, ale zaraz bardzo smaczne. Jest to typowy przykład ubogiego jedzenia z minimalną …

Antipasti 🥗 Bez mięsa / Without meat Polska / Poland Włochy / Italy

Sałatka z marynowanymi ziemniakami Pana Rafała

Sałatka ziemniaczana ze Śródziemnomorskimi smakami, czegóż chcieć więcej. Fantastycznie marynowane ziemniaki, słodycz pomidorów, sól oliwek i kaparów, świeże zioła, dobre towarzystwo i w obecnych czasach w ogrodzie lub na balkonie, można się poczuć choć przez …

[instagram-feed]