Znaleziono 4 wyniki wyszukiwania.

Dzień naleśnika czyli Pancake Day i Śliwtella

Pancake Day lub Shrove Tuesday, to tradycyjny dzień przed rozpoczęciem Wielkiego Postu w Środę Popielcową. Wyrażenie „Shrove” lub „shrive” oznacza „wyznać”, a był to dzień obchodzony w średniowieczu jako okres wyznania grzechów i otrzymania odkupienia przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. W tym dniu zjadano wszystkie tłuste potrawy, by rozpocząć wielki post, z masła mąki i jajek… Czytaj dalej Dzień naleśnika czyli Pancake Day i Śliwtella

Pancake Day ☘ u R.

Składniki Mąka 1,1/4 szklanki Maślanka 1,1/4 szklanki Oliwa 1/4 szklanki Jajka 2 sztuki Cukier puder 1/4 szklanki Proszek do pieczenia 1 łyżka Odrobina soli Dowolne dodatki nutella, miód, syrop klonowy, owoce… Przygotowanie Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę, oczywiście bez dodatków Rozgrzać patelnię i zmniejszyć temperaturę Wlać dużą łyżkę naszej mieszanki i piec z każdej… Czytaj dalej Pancake Day ☘ u R.

Grecki Sernik czyli Melopita-Μελόπιτα

Grecki Sernik z wyspy Sifnos z Archipelagu Cyklad czyli Melopita-Μελόπιτα, miodowe ciasto. Grecki Sernik z wyspy Sifnos, oczywiście z Archipelagu Cyklad, czyli Melopita-Μελόπιτα.  Przede wszystkim musisz wiedzieć, że Grecja ma jakieś 2500 wysp, z czego 165 jest zamieszkanych. Jedną z takich wysp jest Sifnos, która według badań archeologicznych była już zamieszkana ponad 4000 lat temu. … Czytaj dalej Grecki Sernik czyli Melopita-Μελόπιτα

Italian ricotta cheesecake 🇵🇱 🇮🇹 u R.

Zapraszam Sernik na zimno z włoskiej ricotty. Deser, któż nie lubi do kawy, czy po obiedzie, lub po prostu zjeść coś słodkiego. Świeże owoce i suszone, były pierwszymi deserami w dziejach ludzkości. Kraje orientalne używały soku z trzciny cukrowej, do swoich deserów. W Europie prawdopodobnie miód podkradany dzikim pszczołą był pierwszym z deserów, który później… Czytaj dalej Italian ricotta cheesecake 🇵🇱 🇮🇹 u R.