Greckie Purée czyli Fava – Φάβα Greckie Purée, czyli Fava przygotowywana jest z rozłupanej żółtej fasoli, konsystencją przypominająca humus. Każdy kraj ma swoją purée z fasoli lub innych strączków. Jak wiesz zapewnie, w krajach arabskich …
Indyk z sosem rzodkiewkowym i purée z marchwi bez soli
Indyk z sosem rzodkiewkowym i purée z marchwi bez soli. Bez wątpienia to kolejne proste i zdrowe danie w mojej kolekcji. Indyk z sosem rzodkiewkowym i purée z marchwi to już trzecie danie bez dodatku …
Purée z Marchwi Faceta w Kuchni
Purée w starofrancuskim znaczy Oczyszczony lub rafinowany. Purée może być zrobione z różnych warzyw, owoców lub roślin strączkowych. Zwykle jest przygotowywany w blenderze lub za pomocą specjalnych domowych urządzeń, takich jak tłuczek do ziemniaków lub …
Puree z groszku na słodko!!! ?? u R.
? – 2. ⏰ – 60 minut a wydawało się, że wieczność. Składniki 1 kg mrożonego groszku 50 g masła 2 łyżki cukru Mleko kokosowe Owoce granatu Borówki Suszona żurawina Orzechy nerkowa Przygotowanie Groszek ugotuj …
Puree z ziemniaka pieczone ziemniaki chipsy z chorizo emulsja szczypiorkowa u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut. Składniki 2 duże ziemniaki 10 małych ziemniaków 150 g chorizo Szczypiorek 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 20 g masła 50 ml mleka Sok z połowy …
Stek dobrze wysmażony plus puree ziemniaczano-czosnkowe poleca R.
2 porcje. Łącznie 25 minut. Składniki 2 steki z polędwicy wołowej 440 g 8 ząbków wędzonego czosnku słoniowego Świeży rozmaryn 800 g ziemniaków 40 g masła ___ 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz …
Chrupiący Labraks plus bardzo zielone puree poleca R.
2 porcje (4 porcje puree) . Łącznie 25 minut. Składniki 2 filety okonia morskiego 1 kg mrożonego groszku 1 pęczek szparagów 4 liście sałaty cavalo nero Kilka listków świeżej mięty 1 papryka chili 125 g …
Okoń morski w musztardzie plus puree ze słodkiego ziemniaka u szefa R.
Składniki Okoń morski 3 filety Musztarda angielska 5 łyżek Miód 3 łyżki Bułka tarta około 100 g Oliwa z oliwek 3 łyżki Masło około 15 g Skórka z limonki Słodki ziemniak około 400 g Sos …
Dorsz w sosie malinowym i puree z groszku
Składniki Dorsz 350 g Mrożony groszek około 500 g Maliny mrożone 340 g Miód 3 duże łyżki Masło 40 g Jajko 1 sztuka Sos rybny 2 łyżki Oliwa 2 łyżki Mieszanka przypraw soli, pieprzu cytrynowego, …
Boczek słodko-ostry plus puree ziemniaczano-groszkowe
Składniki Boczek 650 g Sos Sriracha 3 łyżki Brązowy cukier 3 łyżki Oliwa z oliwek 1 łyżka Bulion ziołowy 100% 20 ml Ziemniaki około 800 g Mrożony groszek około 200 g Masło 30 g Mleko …
Tatar z makreli plus puree groszkowo-jabłkowe
Składniki Makrela 300 g Ananas 100 g Papryka słodka 1 sztuka Szczypiorek 2 sztuki Groszek mrożony 500 g Jabłko 2 sztuki Oliwa z oliwek 3 łyżki Sól Przygotowanie Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie i …
Ktzitzot dagim ?? plus puree z kalafiora i majonez grzybowy
Składniki : Dorsz 350 g Orzeszki piniowe 100 g Bułka tarta 150 g Jajko 1 sztuka Świeża pietruszka Pieprz cayenne 1 łyżka Kumin rzymski 1 łyżka Świeżo zmielony pieprz 0,5 łyżki Żółtka 3 sztuki Olej …
Kurczak w sosie teriyaki plus puree z groszku
Składniki: Podudzie z kurczaka bez skóry 8szt około 640g mięsa Groszek mrożony 500g Masło 20g Sok z połowy limonki Płatki chili pół łyżeczki Sól Miód 150g Brązowy cukier 60g Ocet balsamiczny 30ml Oliwa 30ml Sos …
Czerwona kapusta plus puree z ziemniaków
Składniki: Czerwona kapusta 1 kg Bekon 250g Ziemniaki 500g Suszone sliwki 125g Jabłka 350g Ocet balsamiczny 10 łyżek Oliwa 3 łyżki Masło 40g Ziarna kopru włoskiego 1 łyżeczka Sól,pieprz, płatki chili Rozmaryn świeży Tymianek świeży …
Schab na ostro plus puree ze słodkich ziemniaków
Składniki: Schab 2 szt ( 340g ) Cebula 4 szt Słodki ziemniak 1 szt ( 640g ) Oliwa 6 łyżek Cukier brązowy 1 łyżka Słodka papryka 2 łyżki Pieprz cayenne 2 łyżki Masło 20g Gwiazdki …
Niedziela w większości Polskich domów
Kotlet schabowy, młoda kapusta i purée ziemniaczane to klasyczne danie kuchni polskiej i niedziela w większości Polskich domów 🙂 Kotlet schabowy, który jest głównym składnikiem tego dania, jest jednym z najpopularniejszych dań mięsnych w Polsce …
Pastel de Choclo chilijska zapiekanka
Pastel de Choclo to tradycyjna chilijska potrawa, którą od wielu lat cieszą się zarówno miejscowi, jak i turyści. Kucharz przygotowuje pikantny placek z nadzieniem z mielonej wołowiny, cebuli, czosnku i przypraw. Następnie nakłada warstwę purée …
Domatokeftedes greckie placki z pomidorów
Domatokeftedes greckie placki z pomidorów… Domatokeftedes to tradycyjna grecka przekąska, która pochodzi oczywiście z wyspy Santorini – inne dania, z tej pięknej wyspy znajdziesz TUTAJ. Ta pyszna wegetariańska przystawka jest przygotowywana z soczystych i miękkich …
Zapiekanka z kurczaka 999999999 Dollars
Zapiekanka z kurczaka 999999999 Dollars… No tak mój drogi czytelniku — podglądaczu, prawdziwa nazwa tej zapiekanki to — zapiekanka z kurczaka za milion dolarów. Skąd taka nazwa…ponieważ smakuje jak milion dolarów 🙂 Pożerając tę zapiekankę …
Cumberland Pie
Cumberland Pie, ciasto, które nie jest ciastem, taki oto paradoks. A czemuż tak jest ❓, ponieważ Brytyjczycy słowo – Pie – czyli – ciasto – używają nie tylko, do wyrobów cukierniczych. Cumberland Pie swoim wyglądem …