Pochodzenie grejpfruta, znanego również pod łacińską nazwą, „Citrus paradisi”, jest nieco niejasne. Uważa się, że grejpfrut został po raz pierwszy znaleziony na Barbadosie w 1750 roku jako mutacja pomelo. Wiele lat później badania potwierdziły, że …
Szparagi z octem balsamicznym i Grana Padano
Proste rzeczy często na proste tylko wyglądają. Niepozorne Dania czasami wymagają większej uwagi, ponieważ nie ma w nich miejsca na błędy. I tak jest też w tym przypadku. Aby to danie było doskonale w swojej …
Smażone szparagi z humusem z białej fasoli i pesto z orzecha włoskiego
Skąd pochodzi humus? Debata na ten temat jest stara jak sam humus. Grecy twierdzą, że to oni wymyślili humus, Arabowie są nieugięci i mówią, że to ich potrawa, nawet Izraelczycy uważają się za pomysłodawców humusu. …
Grillowane szparagi z majonezem rzepakowym
Ten prosty przepis na szparagi z grilla Galton Blackiston stanowi świetną opcję dla wegetarian, którzy kochają szparagi. Podaj te grillowane włócznie szparagowe, w delikatnym majonezie z oleju rzepakowego, który sam zrobisz. Satysfakcji gwarantowana. ? – …
Szparagi ?? u R.
Zapraszam Szparagi Były jadane już przez starożytnych Egipcjan, Greków i Rzymian. Na egipskich sarkofagach sprzed 5 tys. lat, są obecne wizerunki szparagów. Szparagi uważane były przez różne cywilizacje za afrodyzjak. Rzymianie dedykowali go bogini miłości …
Kwaśne szparagi ?? u R.
Zapraszam Szparagi ?? jest mnóstwo przepisów jak je przyrządzić, gotowane, grillowane, smażone, kremy, zupy, itp. A czy próbowałeś lub próbowałaś surowe? Jeśli nie, to zapraszam na surowe szparagi do R. ? – 2 ⏰ – …
Szparagi ?? u R.
? – 2. ⏰ – 20 minut. ? – ❌ Składniki Szparagi ? 100 g sera typu feta ? 3 jajka ? 1 cebula ? 2 ząbki czosnku ? 1 papryka chili ? Sok z …
Szparagi ziemniaki boczek czyli grillowany obiad u szefa R.
Składniki Szparagi 1 pęczek Ziemniaki około pół kg Boczek 250 g Oliwa 2 łyżki Miód 3 łyżki Musztarda francuska 2 łyżki Sok z limonki Rozmaryn Sól PiriPiri Świeża pietruszka Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w …
Szparagi… Jedzenie jest jak życie, nigdy nie wiadomo co wybrać
Składniki Szparagi 1 pęczek Jajko 1 sztuka Sok z pomarańczy 0.5 sztuki Skórka z pomarańczy Bułka tarta około 100 g Mąka około 100 g Kurczak pieczony z wczoraj około pół ptaka Cebula 1 sztuka Cukinie …
Szparagi i tyle w tytule u szefa R.
Składniki Szparagi 1 pęczek Szynka parmeńska 90 g Mrożony groszek 1 kg Mango 1 sztuka Masło około 50 g Cebula 1 sztuka Czosnek 6 ząbków Konfitura z czarnej porzeczki 1-2 łyżeczki Sól Pieprz świeżo zmielony …
Szparagi szefa R.
Składniki Szparagi 1 pęczek Bekon 400 g Ciasto francuskie 375 g Pomidorki koktajlowe 300 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Jako 1 sztuka Traw czosnkowa Sól Pieprz Przygotowanie Szparagi opłukać i odciąć końcówki Boczek pokroić …
Szparagi grillowane z orzechami laskowymi
Składniki: Szpargi Orzechy laskowe 50 g Olej z orzechów 3 łyżki Ocet winny biały 1 łyżka Sok z połowy cytryny Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Orzechy przypiec na patelni, aby pozbyć się skórki i lepiej …
Szparagi w szynce parmeńskiej ??u R.
Składniki: Szparagi 10-12 szt Szynka parmeńska 5-6 plastrów Masło 20g Parmezan 5g Przygotowanie : Szparagi umyć, od łamać końcówki Zawinąć po 2-3 szparagi w szynkę Na rozgrzaną patelnie dać masło Położyć nasze szparagi i przypiec …
Francuska sałatka warzywna
Francuska sałatka warzywna. Sałatka macédoine salade — francuska klasyka z nutą egzotyki Sałatka macédoine salade to jedna z najbardziej znanych i lubianych sałatek we Francji. Jest to sałatka z drobno pokrojonych warzyw i owoców, polana …
Hiszpański Kurczak al Chilindrón
Kurczak al chilindrón to tradycyjne hiszpańskie danie, którego historia sięga kilku wieków wstecz. Pochodzi z regionu Aragonia w północno-wschodniej Hiszpanii. Ta regionalna potrawa jest znana i uwielbiana przez wielu we wszystkich zakątkach kraju. Hiszpański Kurczak …
Chłodnik Litewski na maślance
Chłodnik litewski na maślance, czy ten chłodnik jest Litewski, czy też Polski ❓ Musimy cofnąć się do XIV wieku, kiedy to w Rzeczpospolitej Obojga Narodów, panowali niejacy Jagiellonowie (tak to się pisze ❓) Kuchnia staropolska …
Zupa szparagowa z kostkami z semoliny
Zupa Szparagowa. Zapewne wiesz mój drogi czytelniku, że już w starożytności szparagi były uznawane, za afrodyzjak. Pewnie z racji ich wyglądu, nie bez powodu. To jędrne, soczyste, sztywne warzywo, zawiera mieszankę składników odżywczych, które śmiało, …
Bozner Tyrolski sos
Bozner Tyrolski, sos, który jest specjalnością z Południowego Tyrolu z niemieckimi wpływami w północnych Włoszech. Boznersauce to wiosenna specjalność z Bolzano w Górnej Adydze, włoskiej prowincji, która wraz z Trentino tworzy jeden z pięciu regionów …
Szparagowy Croque – Monsieur
Szparagowy Croque – Monsieur Szparagowy Croque – Monsieur to moja wariacja na temat francuskiej, a dokładniej paryskiej kanapki Croque – Monsieur. Jej powstanie datuje się na 1901 rok, kiedy to w paryskiej brasserie na Boulevard …
Salmagundi sałatka
Salmagundi Salmagundi… Po zrobieniu kilkudziesięciu Sałatek Świata niewątpliwie sałatka z Anglii – Salmagundi, okazała się być jak do tej pory najlepszą, którą zrobiłem i zjadłem. A czym jest Salmagundi ❓ jest to bardziej pomysł niż …