Bruschetta i Bagietka, czyli dwa w jednym. Bagietka oczywiście powstała z mąki typu 00 z licencją na…zajadanie, bo przecież nie mogło być inaczej. Jeśli nie znasz mojego przepisu na Chleb 00, koniecznie zajrzyj tutaj, ja …
Bruschetta do piwa
Bruschetta do piwa, czyli bawimy się we włoskich barwach ? Bruschetta do piwa, chociaż ja wolałbym nazwać to kanapkami na ciepło do piwa ?. Moja przygoda z kuchnią i gotowaniem zaczęła się tak naprawdę od …
Bruschetta Pana Rafała
Bruschetta, jaką znamy powstała we Włoszech w XV wieku. Jednak jej początków należy szukać w czasach starożytnego Rzymu czy nawet czasów Etrusków. Przez wieki bruschetta, była pożywieniem rolników i chłopów, ze względu na swoją prostotę …
Bruschetta na zielono u R.
Bruschetta Bruschetta plus krem szpinakowy ? – 2. ⏰ – 20 minut. Składniki 4 bułki ciabatta 300 g mrożonego lub świeżego bobu 150 g miękkiego sera koziego 3 gałązki świeżej mięty 4 ząbki czosnku 40 …
Krem szpinakowy z ricottą plus bruschetta
Składniki Młody szpinak 200 g Ser ricotta 240 g Ser mozzarella 125 g Czosnek 3 ząbki Masło 25 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Sól Pieprz Świeża bazylia Sos pomidorowy Bułka 2 sztuki Przygotowanie Rozgrzać …
Bruschetta
Składniki: Chleb , bułka Ser mozzarella 125g Ser ricotta 250g Pomidory koktajlowe Obrane pomidory około 6 szt ( u mnie z puszki ) Bazylia Oliwa z oliwek 4 łyżki Czosnek 4 ząbki Sól Pieprz Brązowy …
Paprykarz wspomnienie PRL-u
Paprykarz Szczeciński i jego historię poznasz tutaj. Tu również znajdziesz przepis na moje pierwsze podejście do niego. To moje drugie podejście do sławnego w swoim czasie „Paprykarza Szczecińskiego”. Na prośbę rodziny, której bardzo posmakowała pierwsza …
Tonosalata sałatka
Tonosalata grecka sałatka z tuńczykiem Tonosalata prosta grecka sałatka z tuńczykiem, którą można poskładać z różnych warzyw, różnych dodatków. Sałatka Tonosalata może być wymieszana z fantastycznym sosem Guacamole, majonezem lub tylko oliwą z oliwek i …
Spaghetti with Parmesan, toasted breadcrumbs and gremolata ?? u R.
Zapraszam Spaghetti z Parmezanem, opiekaną bułką tartą i gremolatą. „Cucina Povera” Czyli jedzenie biedaków lub bardziej wieśniaków, którzy przez stulecia ukształtowali dzisiejszą kuchnię włoską, znaną z rewelacyjnych dań, potraw na całym świecie. To, co dziś …