RafalCookKawa bez wody nie istnieje. Podobnie jak kłamstwo bez prawdy… Coffee does not exist without water. Similar to how lies don’t exist without the truth…
Omlet z typu nic nie może się zmarnować
Składniki Miętowe pesto Jajka 3 sztuki Jalapeño kilka kawałków Przygotowanie Wymieszać, pokroić, usmażyć, posypać i zjeść, proste Czas przygotowania około 10 minut. 🇬🇧 Mint pesto Eggs 3 pieces Jalapeno a few pieces Mix, cut, fry, …
Tagliatelle z miętowym pesto
Składniki Tagliatelle około 180 g Świeża mięta dużo Świeża pietruszka dużo Orzechy włoskie 100 g Parmezan 40 g Sok z połowy cytryny Oliwa z oliwek 5 łyżek Sól Czosnek 1 ząbek Kurczak, aby było Białko …
Omlet na biceps szefa R.
Składniki Jajka 3 sztuki Kurczak około 100 g Jalapeño kilka kawałków Sól Pieprz świeżo zmielony Ogórek zielony Przygotowanie Wymieszać, rozgrzać patelnię, spryskać sprejem do pieczenia i upiec Zjeść i patrzeć jak rosną bicepsy Smacznego Czas …
Kurczak niedzielny czyli totalna improwizacja u szefa R.
Składniki Kurczak cały 1 sztuka Ziemniaki 4 sztuki Oliwa z oliwek około 5 łyżek Słodka papryka PiriPiri Jalapeño kilka kawałków Sól Świeży tymianek Liście kafiru Miód kilka łyżek Sok z cytryny Przygotowanie Chyba każdy robił …
☕
Przychodzisz do domu, robisz kawę, siadasz na kanapie, wokół cisza i wtedy sam wybierasz, co to jest wolność czy… You come home, do coffee, sit on the couch, around the silence and then you choose …
Humus Jalapeño plus kalafior ryżowy
Składniki Ciecierzyca z puszki 240 g Papryka Jalapeño u mnie marynowana kilka kawałków wedle uznania Oliwa z oliwek 2 łyżki Sok z połowy cytryny Sól Kalafior ryżowy, czyli starty kalafior na grubych oczkach 1 główka …
Camembert zapiekany plus spaghetti mango z dresingiem z suszonej figi u szefa R.
Składniki Camembert 250 g Mango 1 sztuka Figi suszone 250 g Skórka z limonki Sok z limonki Masło 20 g Mąka ryżowa odrobina Bułka tarta około 40 g Świeża mięta Rozmaryn Pieprz świeżo zmielony Jajko …
Biała ryba o intensywnym smaku i zapachu u szefa R.
Składniki Ryba 2 filety Avocado 2 sztuki Ser pleśniowy niebieski 150 g Pestki dyni 100 g Czereśnie garść Młody szczypiorek Sok z limonki Mąka ryżowa do panierki Czosnek dużo Olej rybny 2 łyżki Olej 2 …
Zielony omlet kolor nadziei czyli starta skórka z limonki
Składniki Jajka 3 sztuki Odżywka białkowa 35 g Jabłko 1 sztuka Orzechy włoskie garść Sezam 20 g Miód 1 łyżka Skórka z limonki Przygotowanie Jabłko obieramy i ścieramy Jajko mieszamy z odżywką, jabłkiem, orzechami i …
Makrela w czereśniowym sosie
Składniki Makrela 300 g Słodki ziemniak 4 średnie sztuki Kukurydza z puszki Czereśnie garść Miód 2 łyżki Sok z limonki Czosnek 5 ząbków Masło 20 g Oliwa 2 łyżki Młody szczypiorek Sól Pieprz Rozmaryn Przygotowanie …
Open
Po długim odpoczynku , powrót do szarej rzeczywistości zdaje się być strasznie trudny…
Closed…
Najtrudniejszy jest koniec miesiąca. Zwłaszcza trzydzieści ostatnich dni… The end of the month is the most difficult. Especially the last thirty days.
Halloumi plus zapiekanka z cukini u szefa R.
Składniki Halloumi 250 g Cukinia 2 sztuki Cebula 1 sztuka Kapary około 30 Suszone pomidory około 50 g Jajko 1 sztuka Mąka ryżowa 5 łyżek Ogórek świeży pół sztuki Jogurt grecki 200 g Czosnek 2 …
Toffu tak tak toffu… cicho toffu i już u szefa R.
Składniki Toffu 200 g (ciut za dużo użyłem, wystarczyłoby 100 g) Gorzka czekolada minimum 75% 2 sztuki (mogłem użyć 3 sztuki na 200 g toffu lub 100 g toffu) Miód 5 łyżek Ekstrakt waniliowy 3 …
Szparagi ziemniaki boczek czyli grillowany obiad u szefa R.
Składniki Szparagi 1 pęczek Ziemniaki około pół kg Boczek 250 g Oliwa 2 łyżki Miód 3 łyżki Musztarda francuska 2 łyżki Sok z limonki Rozmaryn Sól PiriPiri Świeża pietruszka Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w …
Łosoś czyli idź do sklepu i wymyśl obiad z szefem R.
Składniki Łosoś Wędzony 200 g Avocado 2 sztuki Ser kozi miękki 150 g Orzeszki pini 40 g Czarny winogron około 100 g Roszpunka duża garść Grzanki w kostkach około 50 g Skórka z limonki Sok …
蝦 – Krewetki plus grillowane warzywa na finał ligi mistrzów u szefa R.
Składniki Krewetki 220 g Pok choi 2 sztuki Choy sum Szczypiorek kilka gałązek Cebula 1 sztuka Czosnek kilka ząbków Oliwa do chiński potraw 2 łyżki Mango 1 sztuka Sok z pomarańczy 1 sztuka Sok z …
Obiad typu czym lodówka bogata u szefa R.
Składniki Makaron Penne 250 g Boczek 250 g Ser Brie 250 g Cebula 1 sztuka Oliwa 2 łyżki Gałka muszkatołowa Świeża pietruszka Pieprz Sól Przygotowanie Pomysł był inny, ale niestety musiałem improwizować Makaron gotujemy w …
Risotto pieczarkowe z grillowanym w pieprzu indykiem u szefa R.
Składniki Risotto użyłem tym razem 125 g ryżu Pierś z indyka 400 g Pieczarki 300 g Oliwa 2 łyżki Sól Świeżo zmielony pieprz dużo Świeża pietruszka Przygotowanie Risotto szykujemy według tego przepisu W międzyczasie, rozgrzewamy …