Niesamowita wołowina z imbirem poleca Jamie Oliver i R.

2 porcje. Łącznie 10-12 minut. Składniki 450 g steku z rostbefu (najlepiej grubości 1,5 cm) Kawałek imbiru (4 cm) 3 łyżki pasty miso 3 łyżki płynnego miodu 2 kapusty pak choi ___ 1 łyka octu winnego czerwonego Przygotowanie Odetnij tłuszcz od steku, pokrój w cienkie paseczki i połóż na zimnej nieprzywierającej patelni Smaż je na… Czytaj dalej Niesamowita wołowina z imbirem poleca Jamie Oliver i R.

Zapiekanka polędwiczka z puree ziemniaczano-serowym poleca Jamie Oliver i R.

4 porcje. Łącznie 40-50 minut. Składniki 600 g ziemniaków 650 g polędwiczki wieprzowej 2 gałązki świeżej szałwii 100 g cheddara 6 plasterków prosciutto ___ 3 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Mocno rozgrzej grilla w piekarniku Umyj ziemniaki, pokrój na kawałki i gotuj w garnku osolonego wrzątku, aż zmiękną W tym… Czytaj dalej Zapiekanka polędwiczka z puree ziemniaczano-serowym poleca Jamie Oliver i R.

Tuńczyk w sezamie poleca Jamie Oliver i R.

2 porcje. Łącznie tylko 10-12 minut. Składniki 2 czubate łyżki pasty miso 2 steki z tuńczyka, najlepiej grubości 2 cm 4-5 łyżek sezamu 4-6 dymki 220 g strączków groszku cukrowego ___ 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego czerwonego Sól morska Przygotowanie Postaw dużą nieprzywierającą patelnię na dużym ogniu Natrzyj steki ze wszystkich… Czytaj dalej Tuńczyk w sezamie poleca Jamie Oliver i R.

Dorsz z wędzoną Pancettą poleca Jamie Oliver i R.

2 porcje. Łącznie 18-20 minut. Składniki 16 plasterków wędzonej pancetty 4 filety ryby o białym mięsie, takiej jak dorsz, bez skóry i ości 2 gałązki rozmarynu 250 g ugotowanej soczewicy 400 g młodego szpinaku ___ 1 łyżka octu winnego czerwonego 1 łyżka oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Ułóż 4 plasterki pancetty… Czytaj dalej Dorsz z wędzoną Pancettą poleca Jamie Oliver i R.

Ziemniak… inspiracja od szefa Jamie Simpson w wykonaniu R.

Inspiracją i motywacją, do tego dania, był przypadkowo zobaczony filmik na YouTube. Składniki 4 białe ziemniaki 250 ml śmietany 1 Jajko 2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej Kilka listków rukwi wodnej ___ 3-4 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Nigdzie w internecie, nie znalazłem dokładnego przepisu tego dania, nie posiadam również takich sprzętów… Czytaj dalej Ziemniak… inspiracja od szefa Jamie Simpson w wykonaniu R.

Słodka niespodzianka z kurczaka poleca Jamie Oliver i R.

2 porcje. Szybkie przygotowanie 10 minut. Wolne gotowanie 40 minut. Składniki 2 nogi z kurczaka 1 główka czosnku 400 g winogron bezpestkowych z różnych kolorach 150 ml czerwonego wermutu, reszta butelki, też nie może się zmarnować Świeży rozmaryn ___ 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony ___ Grillowane kromki chleba żytniego Przygotowanie… Czytaj dalej Słodka niespodzianka z kurczaka poleca Jamie Oliver i R.

Pieczony ryż po Włosku 🇮🇹 poleca Jamie Oliver i R.

3-4 porcje. Szybkie przygotowanie 10 minut. Gotowanie 40 minut. Składniki 2 cebule czerwone 120 g plasterków salami z pieprzem 200 g ryżu risotto 120 g sera mascarpone 50 g parmezanu ___ 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Postaw patelnię żaroodporną na dużym ogniu Obierz cebulę,… Czytaj dalej Pieczony ryż po Włosku 🇮🇹 poleca Jamie Oliver i R.

Kiełbaski zapiekane z jabłkiem poleca Jamie Oliver i R.

4 porcje. Szybkie przygotowanie 10 minut. Pieczenie 35 minut. Składniki 2 duże czerwone cebule 3 jabłka 3 korzenie pasternaku 12 kiełbasek chipolata 2 łyżki płynnego miodu ___ 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Postaw dużą nieprzywierającą patelnię żaroodporną na dość dużym… Czytaj dalej Kiełbaski zapiekane z jabłkiem poleca Jamie Oliver i R.

Lepki kurczak Hoisin poleca Jamie Oliver i R.

2-3 porcje. Łącznie 50-60 minut. Składniki 4 podudzia kurczaka 5 dymek 2 papryki chili 3 pomarańcz 3 czubate łyżki sosu hoisin ___ 1 łyka octu winnego Sól morska Świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Postaw nieprzywierającą patelnię na dość dużym ogniu Zdejmij skórę z mięsa, połóż skórę i podudzia na patelnię i dopraw solą i pieprzem Smaż… Czytaj dalej Lepki kurczak Hoisin poleca Jamie Oliver i R.

Chrupiąca wędzona makrela poleca Jamie Oliver i R.

3-4 porcje. Łącznie tylko 10-12 minuty. Składniki 8 filetów z wędzonej makreli 400 g pakowanych próżniowo ugotowanych buraków 100 g rukwi wodnej 4 łyżeczki chrzanu śmietankowego 4 łyżki jogurtu naturalnego ___ 1 łyżka oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Ostrym nożem ponacinaj skórę makreli w 1-centymetrowych odstępach Połóż filety skórą do dołu… Czytaj dalej Chrupiąca wędzona makrela poleca Jamie Oliver i R.

Szalenie pyszny Burger poleca Jamie Oliver i R.

4 porcja. Łącznie 20-25 minut. Składniki 1-2 dojrzałe gruszki 150 g mieszanki różnych sałat 500 g mielone wieprzowiny 4 miękkie bułki pełno ziarniste 175 g niebieskiego sera ___ 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony 1 łyka octu winnego Przygotowanie Pokrój gruszki wzdłuż na jak najcieńsze plasterki Przemieszaj je delikatnie z sałatą,… Czytaj dalej Szalenie pyszny Burger poleca Jamie Oliver i R.

Maliny z ciastem filo poleca Jamie Oliver i R.

Składniki Ciasto filo 1 opakowanie 7 sztuk Pistacje 1 opakowanie Maliny 200 g Jogurt grecki o smaku kokosa 400 g Miód kilka łyżek ___ Oliwa z oliwek około 5 łyżek Przygotowanie Szybki deser, może nie z Grecji, ale jogurt jest Grecki, przynajmniej z nazwy Rozgrzać piekarnik do 200 stopni W międzyczasie na blaszce do pieczenia… Czytaj dalej Maliny z ciastem filo poleca Jamie Oliver i R.

Naan 🇮🇳 u R.

Składniki Mąka około 250 g Mleko 3,2 % około 100 ml Oliwa z oliwek 2 łyżki plus 2 łyżki Sól grubo ziarnista Zioła, jakie lubimy, u mnie bazylia Przygotowanie Naan Jest to moja wersja Do mąki dodałem sól wymieszałem Mleko wymieszałem z dwiema łyżkami oliwy Do miski w której, jest mąką, wlałem mleko z oliwą… Czytaj dalej Naan 🇮🇳 u R.