RafalCookGuiso de lentejas – argentyński klasyk w wersji fit Kiedy po raz pierwszy spróbowałem guiso de lentejas w Buenos Aires, nie wiedziałem, że ta z pozoru prosta potrawa z soczewicy zostanie ze mną na zawsze. …
Dulce de Leche Historia i Pochodzenie
Dulce de Leche to przysmak, dodatek, który potrzebuje tylko trzech składników i odrobiny cierpliwości. Urugwaj, Argentyna, Chile, Kolumbia i Peru to tylko niektóre z krajów Ameryki Łacińskiej, które spierają się o wynalezienie tego przysmaku, chociaż …