RafalCookSataraš z fetą i rustykalnym chlebem – klasyczne bałkańskie danie warzywne w nowoczesnej, zdrowej wersji z domowym pieczywem pełnym smaku. Podróże bez paszportu, czyli kuchnia świata na moim talerzu Od lat fascynuje mnie kuchnia świata …
Cevapcici kiełbaski Bałkańskie
Cevapcici kiełbaski Bałkańskie… Cevapcici to smaczna potrawa, która pochodzi z Bałkanów. Składa się z małych kiełbasek mięsnych, które są dobrze przyprawione i oczywiście grillowane. W zależności od regionu, w którym są serwowane, mogą mieć oczywiście …
Klepe Pierogi z Bałkanów
Klepe Pierogi z Bałkanów… Klepe to rodzaj pierogów tradycyjny oczywiście dla krajów Bałkanów, szczególnie w Serbii, Czarnogórze i Bośni i Hercegowinie. Pierogi te prawdopodobnie wywodzą się z tradycji tureckiej kuchni, chociaż są bardzo podobne do …
Tufahije 🇧🇦 u R.
Zapraszam Jabłka nadziewane orzechami Włoskim. Tufahije to deser z Bośni i Hercegowiny, jabłka gotowane w syropie, nadziewane orzechami włoskimi, jest również popularny w sąsiednich krajach bałkańskich, takich jak Serbia i Macedonia. Deser, który warto przyszykować …
