Seco de carne con tamarindo czyli Ekwadorski gulasz
Składniki Wołowina mielona 5% tłuszczu około 800 g Piwo jasne około 400 ml ( butelka ma 500 ml) Oliwa z oliwek 3 łyżki Kminek nasiona 2 łyżki Sól 2 łyżki Pieprz 2 łyżki Chili 2 łyżki Mieszanka przypraw All Spice 2 łyżki Świeża pietruszka Młody szczypiorek Tamarind około 50 g Pomidory z puszki 1 sztuka…
