Kategoria: Erytrea / Eritrea

Fata sałatka z pomidorów, chleba i jogurtu Fata to sałatka z rogu Afryki z państwa leżącego nad Morzem Czerwonym, czyli Erytrei.  Sałatkę Fata można porównać do Włoskiej Panzanelli. Różnica polega jednak na tym, że w przeciwieństwie do włoskiej sałatki, tutaj mamy ostry, ciepły sos pomidorowy zamiast świeżych pomidorów, a całość jest zwieńczona jogurtem greckim, by… Czytaj dalej Fata sałatka