Ceviche to danie kuchni latynoamerykańskiej, które zdobywa serca miłośników kulinariów na całym świecie, również moje :). Jednak w Gwatemali, to danie ma swoją własną unikalną wersję Ceviche de Mango. Prześledźmy historię, pochodzenie, i różnorodność tej …
Salpicón de Res sałatka
Salpicón de Res sałatka z Meksyku i Gwatemalii Salpicon de Res to prosta i orzeźwiająca sałatka z rozszarpanej wołowiny ? Jest bardzo popularna w Meksyku i Gwatemali, ale także innych krajach Ameryki Łacińskiej. Sama nazwa, …