Składniki: Aloes zwyczajny 1 duży Liść Cytryna 1 szt Miód 4-5 łyżek Kilka kostek lodu Przygotowanie : Wyciąć żel z liścia, fajna zabawa z tym Wrzucić do miksera, dodać miód i sok z połowy cytryny, …
Tajska zupa szefa R.
Składniki: Piersi kurczaka 4 szt Nudle curry 300 g Papryka chili 1 szt Trawa cytrynowa Czosnek 3 ząbki Imbir Liść kaffir Bazylia Oliwa z oliwek 1 łyżka Olej sezamowy 3 łyżki Sos sojowy 3 łyżki …
Por w białym winie plus plamiak w pietruszce
Składniki: Por 3 szt Czosnek 3 ząbki Białe wino 150 ml Masło 40 g Świeży Tymianek Oliwa 4 łyżki Ryba plamiak 250 g Jajko Olej rybny 2 łyżki Świeża Pietruszka Orzechy laskowe 100 g Sól …
Ziemniak Fondant plus pierś z kurczaka
Składniki: Ziemniaki duże 2 szt Pierś z kurczaka 2 szt Oliwa 4 łyżki Bulion z kurczaka 1 kostka Parmezan Bułka tarta Mąka Jajko 2 szt Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaka obrać i przekroić wzdłuż Doprawić solą …
Białko i tłuszcz
Składniki: Jajko 3 szt Pieczarki 5 szt Cukinia 5 plasterków Olej kokosowy 15 g Płatki chili Przygotowanie : Rozgrzać patelnie, dodać olej i po chwili pokrojone pieczarki i cukinie Pieczemy około 7-10 minut Zdejmujemy z …
Burrito szefa R.
Składniki: Mielona wołowina 5% tłuszczu 800g Oliwa 3 łyżki Olej sezamowy 3 łyżki Oliwa z oliwek 1 łyżka Sos sojowy 1 łyżka Sos rybny 2 łyżki Sok z limonki Papryka chili 2 szt Czosnek 4 …
Cukiniowa Rolada ?? u R.
Składniki: Cukinia 3 szt Cebula 2 szt Jajko 3 szt Ser mozzarella (starty ) 125 g Ser feta 200 g Plastry piersi z kurczaka 300 g Pieprz Płatki chili Słodka papryka Przygotowanie : Cukinia i …
Frittata
Składniki: Cebula 2szt Jajka 6szt Kiełbaski ze świnki 240g Ser mozzarella 125g Ser parmezan 100g Koper włoski ziarna 1 łyżka Oliwa 3 łyżki Sól Pieprz Świeża Pietruszka Przygotowanie : Patelnie, która możemy później zapiekać, rozgrzewamy …
Suszone sliwki zapiekane w bekonie
Składniki: Bekon 4 plastry 200g Suszone śliwki 8 szt 160g Oliwa z oliwek 1 łyżka Jajko 1 szt Kawior z bakłażana Przygotowanie : Jest banalnie proste i smaczne Po dwie śliwki zawinąć w bekon Rozgrzać …
Kawior z bakłażana plus roladki z bekonu i mango
Składniki : Bakłażan 2 szt Czosnek 4 ząbki Śmietana gęsta 3-4 łyżki Oliwa z oliwek 3-4 łyżki Pol cytryny Sól Pieprz Pietruszka Rozmaryn Tymianek Bekon Mango Przygotowanie : Kawior zrobiony dzień wcześniej, aby wszystko się …
Kurczak w sosie teriyaki plus puree z groszku
Składniki: Podudzie z kurczaka bez skóry 8szt około 640g mięsa Groszek mrożony 500g Masło 20g Sok z połowy limonki Płatki chili pół łyżeczki Sól Miód 150g Brązowy cukier 60g Ocet balsamiczny 30ml Oliwa 30ml Sos …
Semifreddo ?? u R.
Składniki: Jogurt grecki białkowy 500g Migdały 100g Orzechy laskowe 100g Pistacje 100g Jajko 2szt Stevia 50g Miód 50g Przygotowanie : Migdały i orzechy podpiec na patelni około 5-7 minut Wyłożyć na deskę i lekko je …
Naleśnik ?? u R.
Składniki: Mąka żytnia 60g Woda lub mleko ( u mnie mleko z kokosa) 150ml Jajka 2 szt Sól pół łyżeczki Ser cheddar wędzony 110g Rukola około 100g Świeża mięta Suszone pomidory 100g Oliwa Przygotowanie: Mąkę …
Szparagi w szynce parmeńskiej ??u R.
Składniki: Szparagi 10-12 szt Szynka parmeńska 5-6 plastrów Masło 20g Parmezan 5g Przygotowanie : Szparagi umyć, od łamać końcówki Zawinąć po 2-3 szparagi w szynkę Na rozgrzaną patelnie dać masło Położyć nasze szparagi i przypiec …
Sałatka szefa R.
Składniki: Bekon 360g Orzechy włoskie 200g Ser feta 200g Gruszka 2 szt Mango Mix sałat Limonka Granat Świeża mięta Przygotowanie : Na patelnie wrzucamy orzechy i lekko je podpiekamy Następnie na rozgrzanej już patelni po …
Schab w musztardowym sosie
Składniki : Kotlety schabowy 2 szt Bulion warzywny 150 ml Śmietana 250ml Wino wytrawne 50ml Szparagi 220g Czosnek 3 ząbki Połowa cebuli Musztarda gruboziarnista 3 łyżki Oliwa z oliwek 3 łyżki Masło 30g Sól pieprz …
Dorsz w sosie balsamicznym
Składniki: Dorsz 350g Wędzony bekon 180g Mrożony groszek 500g Czosnek askaloński ( szalotka ) 3szt Papryka chili 1 szt Czosnek 3 ząbki Oliwa z oliwek 3 łyżki Ocet balsamiczny 4 łyżki Cukier brązowy 3 łyżki …
Baton proteinowy orzechowy
Składniki: Odżywka białkowa 60g Orzechy laskowe 400g Suszone cramberis 220g Masło orzechowe 100g Wiórki kokosowe 100g Gorzkie kakao 10g Olej kokosowy 30g Gorzka czekolada 100g Stevia 20g Przygotowanie : Orzechy podpiec na patelni , lepiej …
Chrupiący kurczak plus warzywa
Składniki: Pierś z kurczaka u mnie 4 szt po około 120 g Marchewka 3 szt Ogórek świeży 1 szt Sałata rzymska 2 szt Rzodkiewki 5 szt Pomidory koktajlowe 10 szt Czosnek askaloński (szalotka) 2 szt …
Sernik Fit
Składniki: Orzechy nerkowca 180g Wiórki kokosowe 100g Kakao 10g Odżywka białkowa 30g Stevia 40g Masło orzechowe 75g Olej kokosowy 20g Gorzka czekolada 100g Jogurt grecki ( białkowy) 500g Serek typu twaróg 500g Miód 100g Truskawki …