Pasztet 🇵🇱 u R.

Składniki Wątróbka około 250 g Cebula szalotka kilka sztuk Czosnek kilka ząbków Masło 250 g Suszone pomidory około 100 g Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 łyżki Świeża pietruszka Przygotowanie Około 150 g masła w miseczce, wkładamy do mikrofali na około półtorej minuty, następnie łyżka delikatnie ściągamy przezroczysty płyn i mamy masło klarowane Szalotka i… Czytaj dalej Pasztet 🇵🇱 u R.

Podwójny RalfBurger 🇵🇱 u R.

Składniki Mięso wołowe mielone 15% tłuszczu około 600 g Pieczarki portable 6 sztuk Cebula 1 sztuka Pomidor 1 sztuka Kolba kukurydzy 3 sztuki Wędzony ser z Jalapeño 6 plastrów Guinness Oliwa z oliwek 2 łyżki Bułka tarta około 100 g Parmezan około 30 g Jajko 1 sztuka Przyprawa Jerk dużo Sałat dowolna Sól Przygotowanie Kukurydzę… Czytaj dalej Podwójny RalfBurger 🇵🇱 u R.

Kurczak w kolorach 🇵🇱 u R.

Składniki Pierś z kurczaka około 450 g Mrożony groszek około 300 g Mrożona kukurydza około 300 g Szparagi 1 wiązka Granat 1 sztuka Ser feta 200 g Mięta Świeża Oliwa z oliwek 4 łyżki Ocet winny biały 2 łyżki Ocet winny czerwony 2 łyżki Sól Pieprz PiriPiri Przygotowanie Kurczak przygotowałem kilka godzin wcześniej Oliwę wymieszać… Czytaj dalej Kurczak w kolorach 🇵🇱 u R.

Kaczka z konfiturą pomidorową i emulsją szczypiorkową 🇵🇱 u R.

Składniki: Pierś z kaczki 2 sztuki około 350 g Pomidory 12 sztuk Cukier brązowy 4 łyżki Oliwa z oliwek 5 łyżek Papryka chili 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Imbir około 3 cm Szczypiorek Sok z połowy cytryny Miód 1 łyżka Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Konfitura z pomidorów Pomidory sparzyć gorącą wodą, następnie zimną i… Czytaj dalej Kaczka z konfiturą pomidorową i emulsją szczypiorkową 🇵🇱 u R.

Proteinowe racuchy z jabłkiem 🇵🇱 u R.

Składniki   Jajko 3 sztuki Jabłko 1 sztuka Mąka migdałowa 50 g Odżywka białkowa 50 g Jogurt grecki proteinowy 100 g Mieszanka orzechów nerkowca i żurawiny 80 g Cynamon 1 łyżka Proszek do pieczenia 1/4 łyżki Przygotowanie Jabłko zetrzyj na grubych oczkach. Wszystkie składniki umieść w misce i dobrze wymieszaj. Rozgrzej nieprzywierającą  patelnię, nakładaj po… Czytaj dalej Proteinowe racuchy z jabłkiem 🇵🇱 u R.

Cukiniowa Rolada 🇵🇱 u R.

Składniki: Cukinia 3 szt Cebula 2 szt Jajko 3 szt Ser mozzarella (starty ) 125 g Ser feta 200 g Plastry piersi z kurczaka 300 g Pieprz Płatki chili Słodka papryka Przygotowanie : Cukinia i cebulę zetrzeć na grubych oczkach Przełożyć do durszlaka i dobrze wycisnąć Wbić jajka, wsypać ser i doprawić, nie solimy, ponieważ… Czytaj dalej Cukiniowa Rolada 🇵🇱 u R.

Naleśnik 🇵🇱 u R.

Składniki: Mąka żytnia 60g Woda lub mleko (  u mnie mleko z kokosa) 150ml Jajka 2 szt Sól pół łyżeczki Ser cheddar wędzony 110g Rukola około 100g Świeża mięta Suszone pomidory 100g Oliwa Przygotowanie: Mąkę wymieszać z jajkiem, mlekiem i odrobina soli Bardzo dobrze rozgrzać patelnie, wlać kilka kropel oliwy i rozprowadzić papierem po całej… Czytaj dalej Naleśnik 🇵🇱 u R.

Szparagi w szynce parmeńskiej 🇵🇱u R.

Składniki: Szparagi 10-12 szt Szynka parmeńska 5-6 plastrów Masło 20g Parmezan 5g Przygotowanie : Szparagi umyć, od łamać końcówki Zawinąć po 2-3 szparagi w szynkę Na rozgrzaną patelnie dać masło Położyć nasze szparagi i przypiec z każdej strony po około 1 minucie Zmniejszyć temperaturę i zakryć przykrywką patelnie na około 5-7 minut, co jakiś czas… Czytaj dalej Szparagi w szynce parmeńskiej 🇵🇱u R.

Ciastko 🇵🇱 Alex u R.

Składniki: Ciasto francuski 1 szt Pistacje 1 opakowanie Płatki migdałowe 1 opakowanie Jabłko 2 szt Miód Cynamon Masło 20g  Cukier puder Przygotowanie : Pistacje obrać i rozdrobnić Jabłka pozbawić pestek i pokroić w talarki Masło rozpuścić w mikrofali około 30s Ciasto rozłożyć, pomalować masłem i posypać cynamonem następnie polać miodem Równomiernie rozłożyć pistacje, płatki migdałowe… Czytaj dalej Ciastko 🇵🇱 Alex u R.

Sernik Fit 

Składniki: Orzechy nerkowca 180g Wiórki kokosowe 100g Kakao 10g Odżywka białkowa 30g Stevia 40g Masło orzechowe 75g Olej kokosowy 20g Gorzka czekolada 100g Jogurt grecki ( białkowy) 500g Serek typu twaróg 500g Miód 100g Truskawki mrożone 500g Żelatyna w płatkach 6 szt ( lepiej użyć 8 ) Przygotowanie : Spód Orzechy rozdrobnić i wymieszać z… Czytaj dalej Sernik Fit 

Tuńczykowe kotlety 

Składniki: Tuńczyk w puszce 2szt Ciecierzyca w puszce 1szt Szczypiorek Pietruszka Jajko 2szt Papryka chili Sos sojowy 3 łyżki Oliwa z oliwek 3 łyżki Jogurt naturalny 200g Musztarda grubo ziarnist 100g Miód 30g Parmezan Przygotowanie: Ciecierzycę rozdrobnić widelcem lub blenderem Tuńczyka odcedzić Szczypiorek, pietruszkę i chili pokroić Wszystkie składniki wymieszać, dodając sos sojowy i jajka… Czytaj dalej Tuńczykowe kotlety