RafalCookMimosa sałatka rodem z ZSRR Mimosa czy też Mimoza to sałatka, która według niezweryfikowanych do końca informacji powstała w latach 70. ubiegłego wieku w ZSRR ?. Również nie ma potwierdzonych informacji kto i kiedy ją …
Grzybowy Stroganoff
Hrabia Pavel Alexandrovich Stroganov co łączy go z tym daniem? Postaram się pokrótce wyjaśnić. Charles Briere francuski szef kuchni, który pracował dla bardzo zamożnej rodziny Petersburgiej w, 1981 roku stworzył i wygrał konkurs kulinarny w …
Sałatka warzywna – Oliver Salad
Sałatka warzywna – Oliver Salad Rosyjska sałatka została wynaleziona przez Luciena Oliviera w latach 60, XIX wieku, dla moskiewskiej restauracji Hermitage. Od tamtej pory stała się bardzo popularna w całej Rosji, jak i krajach poradzieckich, …