RafalCook👥 – 2. ⏰ – 20 minut. 🥩 – 👍 Składniki 250 g Pastrami 1 kg małych ziemniaków 250 g pomidorów koktajlowych 3 jajka 2 szalotki 3 łyżki miodu 3 łyżki czerwonego octu winnego 3 …
Focaccia z czosnkiem i rozmarynem plus hummus z masła orzechowego 🇮🇹 u R.
👥 – 4. ⏰ – 30 minut. Plus 60 minut na wyrośnięcie ciasta. 🥩 – ❌ Składniki Focaccia 500 g mąki organicznej 10 łyżek oliwy z oliwek 5 ząbków czosnku Świeży rozmaryn 12 g suchych …
Ricotta al forno
Ricotta al Forno: Historia, Pochodzenie i Rodzaje Ricotta al Forno to klasyczne włoskie danie, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Ta wyjątkowa potrawa wyróżnia się swoim delikatnym smakiem i kremową konsystencją. W tym …
Salina kurczak plus cytrynowy kuskus-rodziny obiad z Włoskiej 🇮🇹wyspy u R.
Składniki Kawałki kurczak, u mnie pałki około 1 kg Bakłażan 2 sztuki Cebula 2 sztuki Chili 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Kapary około 40 g Pini około 40 g Pomidory całe z puszki Sól Przyprawa …
Tagliatelle z miętowym pesto
Składniki Tagliatelle około 180 g Świeża mięta dużo Świeża pietruszka dużo Orzechy włoskie 100 g Parmezan 40 g Sok z połowy cytryny Oliwa z oliwek 5 łyżek Sól Czosnek 1 ząbek Kurczak, aby było Białko …
Sycylijskie Penne z bakłażanem
Sycylijskie Penne z bakłażanem, historia, rodzaje i pochodzenie. Sycylia, wyspa położona na Morzu Śródziemnym, słynie nie tylko z pięknych plaż i krajobrazów, ale także z bogatej kultury kulinarnej. Jednym z wyjątkowych dań, które wyłoniły się …
Prosciutto di Parma 🇮🇪 u R.
Składniki: Szynka parmeńska 90 g Mix sałat 50 g Kozi ser 60 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Sok z 1/4 cytryny Skórka z cytryny Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Ser schować na około 45-50 minut …
Meatballs w sosie pomidorowym plus spaghetti z cukini 🇮🇹 u R.
Składniki: Wołowina mielona 5% tłuszczu 400 g Cukinia 250 g Cebula 2 sztuki Czosnek 8 ząbków Passata 250 g Pomidory z puszki 400 g Sos worcestershire 2 łyżki Ocet balsamiczny 1 łyżka Oliwa 2 łyżki …
Semifreddo 🇮🇹 u R.
Składniki: Jogurt grecki białkowy 500g Migdały 100g Orzechy laskowe 100g Pistacje 100g Jajko 2szt Stevia 50g Miód 50g Przygotowanie : Migdały i orzechy podpiec na patelni około 5-7 minut Wyłożyć na deskę i lekko je …
Pain georgien
Składniki: Ciasto na pizze 345g Mozzarella 250g Wołowina mielona 5% tłuszczu 500g Cebula 2 szt Czosnek 3 ząbki Przecier pomidorowy 200g Jajka 2 szt Pieprz cayenne 1 łyżeczka Słodka papryka 1 łyżeczka Płatki chili 0,5 …
Piersi kurczaka à la cacciatore
Składniki: Pierś z kurczaka-4 szt. Cebula-2szt Czosnek-3/4 ząbki Przecier pomidorowy-4 łyżki Pomidory bez skóry-3szt Oliwki-150g Kapary-25g Oliwa z oliwek-4 łyżki Bulion z kurczaka-250ml Cytryna-3 szt plasterki Świeża bazylia Mąka, pieprz, sól Przygotowanie : Piersi osuszyć …
Włoska klasyka, spaghetti carbonara
Składniki: Makaron spagethii u mnie pełnoziarnisty, wędzony boczek, 5 żółtek, parmezan , pieprz, oliwa . Wstawiamy i gotujemy makaron Na rozgrzaną patelnie dajemy boczek , jeśli jest mało tłusty, dodajemy odrobinę oliwy i pieczemy W …
Pierś z kurczaka w parmezanie i płatkach chili ,spaghetti,małe brokuły i sos marinare
Zwykle i proste danie 😉 trochę odgapione od P. Gordona R. Składniki : Pierś z kurczaka , parmezan, bułka tarta , chili , jajko Makaron spaghetti, oliwa z oliwek , bazylia Brokuły takie małe, młode …
