RafalCookSkładniki Ziemniaki około 1 kg Pepperoni 120 g Cukinia 500 g Cebula 2 sztuki Papryka chili 1 Ser mozzarella starta 250 g Mozzarelle w kulce 2 sztuki Pomidory w puszcze Przecier pomidorowy 100 g Cukier …
Przepisy Kuchni Świata
Pieczarkowo i kiełkowo
Składniki Pieczarki 100 g Jajka 3 sztuki Papryka chili 1 sztuka Masło 20 g Kiełki Młody szczypiorek Skórka z cytryny Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzać patelnię, roztopić masło i dodać pokrojone w talarki pieczarki i …
Krem ze szparagów 🇵🇱 U R.
Składniki Szparagi 1 pęczek Mleko kokosowe 1 puszka Chili papryka 2 sztuki Cebula 1 sztuka Bekon 200 g Ser pleśniowy niebieski 100 g Młody szczypiorek Kiełki Sok z cytryny Skórka z cytryny Bulion warzywny 100% …
Pancake Day ☘ u R.
Składniki Mąka 1,1/4 szklanki Maślanka 1,1/4 szklanki Oliwa 1/4 szklanki Jajka 2 sztuki Cukier puder 1/4 szklanki Proszek do pieczenia 1 łyżka Odrobina soli Dowolne dodatki nutella, miód, syrop klonowy, owoce… Przygotowanie Wszystkie składniki wymieszać …
Lasagne szefa R.
Składniki Mięso mielone ze świnki 200 g Mięso wołowe mielone 200 g Makaron lasagne tyle sztuk ile potrzeba Wino czerwone wytrawne 50 ml Marchewka 1 sztuka Cebula 1 sztuka Por naciowy 1 sztuka Oliwa z …
Paszteciki z ciasta francuskiego
Składniki Ciasto francuskie 2 plastry Mięso wołowe mielone 5 % tłuszczu 500 g Pieczarki 250 g Groszek mrożony 500 g Mięta Papryka chili 1 sztuka Cebula 1 sztuka Oliwa z oliwek 3 łyżki Oliwa 2 …
Budyń z kaszy jaglanej z białą czekoladą
Składniki Kasza jaglana około 200 g Mleko migdałowe około 0.5 litra Biała czekolada 100 g Granat Skórka z limonki Laska wanilii Coś do osłodzenia, dowolnie Przygotowanie Kaszę przepłukać pod zimną wodą Zalać kaszę w stosunku …
Pieczone ziemniaki plus polędwiczki w pistacjach
Składniki Ziemniaki dość duże 5 sztuk Polędwica 400 g Pistacje 150 g Ser mozzarella starta 20 g Oliwa z oliwek 8 łyżek Pieprz świeżo zmielony Sól Świeża pietruszka Musztarda grubo ziarnista 100 g Przygotowanie Ziemniaki …
Krem z dyni piżmowej
Składniki: Dynia piżmowa 1 sztuka Czarna fasola, puszki 240 g Marchewka 4 sztuki Ziemniaki 5 sztuk Bulion warzywny 100% naturalny 1 sztuka Oliwa 2 łyżki Cebula 2 sztuki Papryka chili 1 sztuka Czosnek 3 ząbki …
Budyń z mango i chia
Składniki: Mleko migdałowa 1 litr Mąka kukurydziana 4 łyżki Żółtko Mango 1 sztuka Nasiona chia 1 łyżka Miód, stevia, brązowy cukier Kiwi lub inny owoc Cynamon Przygotowanie: Cześć mleka, zagotować z pokrojonym w kostkę mango …
Pierś z kurczaka w sosie Sriracha plus humus z chili
Składniki: Pierś z kurczaka 3 sztuki Sos Sriracha 3 łyżki Ocet ryżowy 2 łyżki Sos sojowy 3 łyżki Cukier brązowy 4 łyżki Imbir 3 cm Ciecierzyca 240 g Pasta Tahiti 2 łyżki Oliwa z oliwek …
Groszkowo
Składniki: Makaron z groszku 250 g Groszek mrożony 250 g Ser ricotta 250 g Boczek 250 g Młody szpinak 150 g Gęsi tłuszcz 2 łyżki Czosnek 3 ząbki Sól Pieprz świeżo zmielony Parmezan 10 g …
Tahdig 🇮🇷 ته دیگ u R.
Składniki Ryż basmati około 150 g Ziemniak 1-2 sztuki Olej 2 łyżki Masło 40 g Curry Kurkuma Sól Przygotowanie Ryż zalać wodą z solą, kilka godzin wcześniej lub na noc Ryż ugotować na al dante, …
Ziołowy omlet
Składniki: Jajko 3 sztuki Gęsi tłuszcz 1 łyżka Rozmaryn Mięta Nasiona chia 1 łyżka Parmezan 1 łyżka Kapary 1 łyżka Czarne oliwek 1 łyżka Mix sałat Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Jajka wymieszać z chia …
Dizi Abgoosht Historia i Pochodzenie
Dizi Abgoosht – Tradycyjna Irańska Potrawa z Duszą Dizi Abgoosht to jedno z najstarszych dań kuchni irańskiej, które łączy w sobie bogatą historię, wyjątkowe smaki i niesamowitą prostotę. To danie, które przetrwało wieki, będąc symbolem …
Camembert frittata
Składniki: Ser Camembert 240 g Jajko 6 sztuk Ziemniaki 250 g Cebula 1 sztuka Świeża pietruszka Masło 20 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę …
Prosciutto di Parma 🇮🇪 u R.
Składniki: Szynka parmeńska 90 g Mix sałat 50 g Kozi ser 60 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Sok z 1/4 cytryny Skórka z cytryny Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Ser schować na około 45-50 minut …
Budyń czekoladowy z chili i whisky
Składniki: Mleko z orzechów nerkowca 1 litr Mąka kukurydziana 4 łyżki Gorzka czekolada 100 g Żółtko 1 Płatki chili 1 łyżka Whisky 30 ml Przygotowanie: Większą część mleka gotować na średniej temperaturze Z czekolady odłamać …
Kufteh Sabzi 🇮🇷 u R.
Składniki Wołowina mielona 10% tłuszczu 750 g Jajko 2 sztuki Przecier pomidorowy 200 g Ryż basmati około 80 g Ciecierzyca 240 g Pomidory z puszki 400 g Młody szczypiorek Świeża pietruszka Cynamon 1 łyżka Sól …
Butter squash spaghetti plus pesto z orzechów włoskich
Składniki: Kabaczek 1 sztuka Orzechy włoskie 200 g Oliwa z oliwek 8 łyżek Sok z cytryny Świeża pietruszka Oliwa 2 łyżki Czosnek 5 ząbków Sól Pieprz świeżo zmielony Parmezan 30 g Przygotowanie: Orzechy, pietruszka, 2 …