Składniki Mleko kokosowe 1 puszka Jogurt grecki o podwyższonej zawartości białka 450 g Żelatyna 10 g opcjonalnie Sok z cytryny Skórka z cytryny Mąka migdałowa około 300 g Olej kokosowy 2 łyżki Miód około 10 …
Przepisy Kuchni Świata
Paneer Makhani ?? u R.
Zapraszam Kuchni Indyjska ?? i jej aromatyczna kuchni, smak, zapach. Trzeba spróbować, bo ciężko to opisać. Składniki Paneer Indyjski ser 200 g Masło około 60 g Cynamon 1 łyżka Kardamon 3 ziarna Kminek nasiona 1 …
Mrożone winogrona w gorzkiej czekoladzie deser szefa R.
Składniki Winogron ile chcemy Gorzka czekolada minimum 75 % ile chcemy Przygotowanie Jest tak prost do zrobienia, jak coś, co jest proste do zrobienia Winogron podzielić na mniejsze rożki Włożyć do zamrażalnika na dwie, trzy …
Pierś z kurczaka plus masło orzechowe u szefa R.
Składniki Pierś z kurczaka około 450 g 3 sztuki Masło orzechowe około 100 g Czosnek 5 ząbków Papryka chili 1 sztuka Oliwa z oliwek 5 łyżek Skórka z cytryny Sok z cytryny Sól Pieprz Przygotowanie …
Wieśniacka sałatka wieśniaka R.
Składniki Młode ziemniaki około 800 g Wieprzowina około 500 g Jogurt grecki o podwyższonej zawartości białka 100 g Sok z limonki Młody szczypiorek Świeża pietruszka Świeża mięta Bułka tarta około 100 g Sól Pieprz Śliczne …
Okoń morski w musztardzie plus puree ze słodkiego ziemniaka u szefa R.
Składniki Okoń morski 3 filety Musztarda angielska 5 łyżek Miód 3 łyżki Bułka tarta około 100 g Oliwa z oliwek 3 łyżki Masło około 15 g Skórka z limonki Słodki ziemniak około 400 g Sos …
Zdrowo proteinowo smacznie u szefa R.
Składniki Pierś z kurczaka 350 g Sałata rzymska 1 sztuka Seler naciowy 1 sztuka Jabłka 2 sztuki Orzechy nerkowca 100 g Winogron biały i czerwony 500 g Ser fromage o podwyższonej zawartości białka 250 g …
Śmierdząca gruszka u szefa R.
Składniki Kataifi około 100 g Gruszka 3 sztuki Ser pleśniowy zielony 150 g Serek miękki o podwyższonej zawartości białka 250 g Białka z jajek 3 sztuki Miód 10 łyżek Sok z limonki Sól Masło 15 …
Filo ze szpinakiem i fetą u szefa R.
Składniki Filo 1 opakowanie Ser feta 200 g Pini 75 g Młody szpinak 300 g Jajka 3 sztuki Świeża bazylia Oregano Świeży rozmaryn Oliwa z oliwek 6 łyżek Słodka papryka 5 łyżek Świeżo zmielony pieprz …
Sadzone na śniadanie u szefa R.
Składniki Jajka 2 sztuki Bekon 3 plastry Szparagi 0.5 wiązki Szczypiorek Pieczarki kilka Suszone pomidory z chili kilka Oliwa z oliwek 1 łyżka Przygotowanie Śniadanie jak śniadanie, ciężko napisać o przygotowaniu, bo wystarczy wszystko upiec …
Wieprzowina z Chińską nutą u szefa R.
Składniki Wieprzowina około 650 g Tamarind około 100 g Cebula 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Papryka chili 2 sztuki Imbir około 4 cm Cukier brązowy 3 łyżki Olej rybny 2 łyżki Sos sojowy 3 łyżki …
Gado Gado uliczne jedzenie z Indonezji u szefa R.
Składniki Sos Tamarind pasta około 100 g Masło orzechowe około 100 g Oliwa z oliwek 3 łyżki Papryka chili 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Olej rybny 2 łyżki Sos sojowy 4 łyżki Sok z limonki …
Active rest day
Życie jest jak jazda na rowerze. Żeby nie straci równowagi, musisz ciągle jechać do przodu…
Pasta alla carbonara ze szparagami u szefa R.
Składniki Makaron spaghetti 250 g Bekon 250 g Szparagi 1 wiązka Jajko 3 sztuki Parmezan 100 g Pieprz dość dużo Sok z połowy cytryny Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dante Bekon podpiekamy …
Pstrąg u szefa R.
Składniki Pstrąg 2 filety Komosa ryżowa czerwona około 100 g Pomidorki koktajlowe 250 g Szparagi kilka sztuk Cukinia żółta 1 sztuka Świeża bazylia Oliwa z oliwek 5 łyżek Sól Pieprz Sok z połowy cytryny Przygotowanie …
Kurczak w kolorach ?? u R.
Składniki Pierś z kurczaka około 450 g Mrożony groszek około 300 g Mrożona kukurydza około 300 g Szparagi 1 wiązka Granat 1 sztuka Ser feta 200 g Mięta Świeża Oliwa z oliwek 4 łyżki Ocet …
Jerk czyli Jamajskie ??smaki u R.
Składniki Kurczak z wolnego wybiegu, pałki i podudzia około 1,4 kg Przyprawa Jerk Miód 5 łyżek Oliwa z oliwek 5 łyżek Ananas kilka kawałków Avocado 1 sztuka Cebula 1 sztuka Świeża mięta Sól Pieprz Cytryna …
Kostarykańska zupa z czarnej fasoli u szefa R.
Składniki Czarna fasola 2 puszki Seler naciowy kilka gałązek Papryka czerwona i żółta po 1 sztuce Cebula 1 sztuka Czosnek 5 ząbków Papryka chili 3 sztuki Liść laurowy 3 sztuki Świeży tymianek Świeża pietruszka Sól …
☕
Kawa nie zadaje głupich pytań… Kawa rozumie. Coffee does not ask stupid questions … Coffee understands.
Lasagne warzywne szefa… Jamie Oliver u szefa R.
Składniki Świeże lasagne 16 płatów Anchois 1 puszka 50 g Szparagi 2 wiązki Szczypiorek 1 pęczek Mrożony groszek około 300 g Śmietana 250 ml Serek wiejski 2 sztuki około 600 g Czosnek 5 ząbków Oliwa …