RafalCookZha Jiang Mian to w dosłownym tłumaczenie makaron smażony z sosem. Danie pochodzi z prowincji Shandong i jest popularne w północnych regionach Chin. Podstawa Zha Jiang Mian to smażona wieprzowina, która następnie jest duszona w …
Wietnamski Rosół czyli w Phò Ga Faceta w Kuchni
Wietnam to kraj o historii sięgającej ponad 3500 lat, ale Phò to stosunkowo nowa potrawa.Phò narodziło się w północnym Wietnamie w połowie lat osiemdziesiątych XIX wieku. Danie było pod silnym wpływem kuchni chińskiej i francuskiej. …