Bozner Tyrolski sos

Bozner Tyrolski, sos, który jest specjalnością z Południowego Tyrolu z niemieckimi wpływami w północnych Włoszech. Boznersauce to wiosenna specjalność z Bolzano w Górnej Adydze, włoskiej prowincji, która wraz z Trentino tworzy jeden z pięciu regionów autonomicznych we Włoszech, Trentino-Górna Adyga. Trochę historii. Pod koniec I wojny światowej, Królestwo Włoch zajęło z Austrii region Alto-Adige (w… Czytaj dalej Bozner Tyrolski sos

Grejpfrut Szparagi Ser Migdały

Pochodzenie grejpfruta, znanego również pod łacińską nazwą, „Citrus paradisi”, jest nieco niejasne. Uważa się, że grejpfrut został po raz pierwszy znaleziony na Barbadosie w 1750 roku jako mutacja pomelo. Wiele lat później badania potwierdziły, że grejpfrut jest hybrydą pomelo „Citrus grandis” i słodkiej pomarańczy „Cirtus sinensis”. Pierwotnie znany jako „zakazany owoc”, dopiero w 1800 roku… Czytaj dalej Grejpfrut Szparagi Ser Migdały

Szparagi z octem balsamicznym i Grana Padano

Proste rzeczy często na proste tylko wyglądają. Niepozorne Dania czasami wymagają większej uwagi, ponieważ nie ma w nich miejsca na błędy. I tak jest też w tym przypadku. Aby to danie było doskonale w swojej prostocie, Wasze szparagi powinny być świeże. Proponuje, aby kupić je najlepiej od lokalnego rolnika wtedy będziecie mieć pewność, ze starter… Czytaj dalej Szparagi z octem balsamicznym i Grana Padano

Smażone szparagi z humusem z białej fasoli i pesto z orzecha włoskiego

Skąd pochodzi humus? Debata na ten temat jest stara jak sam humus. Grecy twierdzą, że to oni wymyślili humus, Arabowie są nieugięci i mówią, że to ich potrawa, nawet Izraelczycy uważają się za pomysłodawców humusu. Więc ciężko powiedzieć, kto tak naprawdę wymyślił ten dip. Informacje historyczne podaj, że pierwsze wzmianki o humus pochodzą ze starożytnego… Czytaj dalej Smażone szparagi z humusem z białej fasoli i pesto z orzecha włoskiego

Szparagowy sernik

Pierwszy „sernik” mógł powstać na greckiej wyspie Samos. Antropologowie wykopali tam formy serowe datowane na około 2000 lat p.n.e. Ser i produkty serowe najprawdopodobniej istniały już tysiące lat wcześniej, ale to czasy prehistorii, kiedy nieznane było pismo, więc nigdy tak naprawdę się nie dowiemy. W Grecji sernik był uważany za dobre źródło energii, a istnieją… Czytaj dalej Szparagowy sernik

Grillowane szparagi z majonezem rzepakowym

Ten prosty przepis na szparagi z grilla Galton Blackiston stanowi świetną opcję dla wegetarian, którzy kochają szparagi. Podaj te grillowane włócznie szparagowe, w delikatnym majonezie z oleju rzepakowego, który sam zrobisz. Satysfakcji gwarantowana. 👫 – 2 ⏳ – 30 minut 🌟 – Galton Blackiston 🌟https://www.galtonblackiston.com/ Potrzebujesz kilku produktów 1 pęczek szparagów Kilka kropel oleju rzepakowego… Czytaj dalej Grillowane szparagi z majonezem rzepakowym

Asparagus, red onion and blue cheese tarts 🌟 u R.

Tarty ze szparagami, czerwoną cebulą i serem pleśniowym Shaun Rankin Mogłoby się wydawać, że składniki w tej tarcie są proste, ale połączenie szparagów z niebieskim serem, czerwoną cebulą i kremowym sosem jest wyjątkowy. Zapraszam na tartę z gwiazdką Michelin w tle. 👥 – ❌ ⏰ – 60 minut 🥩 – ❌ Wartości całości Białko –… Czytaj dalej Asparagus, red onion and blue cheese tarts 🌟 u R.

Quinoa salad 🇵🇱 u R.

Zapraszam Sałatka z komosy ryżowej. Istniejące dowody historyczne wskazują, że Quinoa była już znana przez ludy Ameryki 3000 a 5000 lat p.n.e. Odkrycia archeologiczne komosy ryżowej znajdują się w grobowcach Tarapacá, Calama i Arica w Chile oraz w różnych regionach Peru. Za nim przybyli Hiszpanie, komosa ryżowa była już dobrze rozwinięta technologicznie i uprawiana na… Czytaj dalej Quinoa salad 🇵🇱 u R.

Risotto agli asparagi 🌟 u R.

Zapraszam Risotteria To Restauracje specjalizujące się w risotto. Christian i Manuel Costardi prowadzą jedną z najbardziej cenionych risotterias w hotelu Cinzia, pierwotnie wybudowany przez ich dziadka w 1967 roku. To tutaj składają hołd ryżowi , serwując go w nowoczesny, pomysłowy sposób dla gości, którzy podróżują z całego świata, aby spróbować ich risotto. Bracia zdobyli swoją… Czytaj dalej Risotto agli asparagi 🌟 u R.

Szparagi 🇵🇱 u R.

Zapraszam Szparagi Były jadane już przez starożytnych Egipcjan, Greków i Rzymian. Na egipskich sarkofagach sprzed 5 tys. lat, są obecne wizerunki szparagów. Szparagi uważane były przez różne cywilizacje za afrodyzjak. Rzymianie dedykowali go bogini miłości Wenus, zaś na Bliskim Wschodzie przypisywano mu szczególne miłosne właściwości w daniach, w których występował w połączeniu z żółtkiem. Zapraszam… Czytaj dalej Szparagi 🇵🇱 u R.

Tarta 🇫🇷 u R.

Zapraszam Tarta nie mogła powstać nigdzie indziej jak tylko w stolicy kulinarnej Europy czyli Francji. Jej atutem jest to, że można ją przygotować na różne sposoby i zjeść o każdej porze dnia i na każdą okazję. Zapraszam na moją wersję tarty dla Dwojga, można by nawet powiedzieć, że fit tartę. 🇫🇷 👥 – 2 ⏰… Czytaj dalej Tarta 🇫🇷 u R.

Kwaśne szparagi 🇵🇱 u R.

Zapraszam Szparagi 🇵🇱 jest mnóstwo przepisów jak je przyrządzić, gotowane, grillowane, smażone, kremy, zupy, itp. A czy próbowałeś lub próbowałaś surowe? Jeśli nie, to zapraszam na surowe szparagi do R. 👥 – 2 ⏰ – 120 minut ➕ 20 minut. 🥩 – ❌ Składniki Pęczek młodych szparagów Sok z dwóch cytryn Granat Orzechy włoskie Miód… Czytaj dalej Kwaśne szparagi 🇵🇱 u R.

Śniadanie w niezwykłym miejscu 🇵🇱 🇮🇪 z R.

👥 – 1. ⏰ -15 minut. 🥩 – ❌ Składniki Szparagi 2 jajka Szczypiorek Serek wiejski ze szczypiorkiem 2 kromki chleba na sodzie Kiść czerwonych winogron 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu Ekstrakt z wanilii Sok z połowy cytryny Sól Pieprz świeżo zmielony 20 g masła Dużo kawy Zapraszam Dzień dobry, dziś zabiorę… Czytaj dalej Śniadanie w niezwykłym miejscu 🇵🇱 🇮🇪 z R.

Szparagi 🇵🇱 u R.

👥 – 2. ⏰ – 20 minut. 🥩 – ❌ Składniki Szparagi 🔪 100 g sera typu feta 🧀 3 jajka 🥚 1 cebula 🔪 2 ząbki czosnku 🔪 1 papryka chili 🌶 Sok z dwóch pomarańczy 🍊 3 łyżki oliwy z oliwek 🏺 15 g masła 🥄 Przygotowanie Od szparagów odłam końcówki. Rozgrzej nieprzywierającą… Czytaj dalej Szparagi 🇵🇱 u R.

Sadzone na śniadanie u szefa R.

Składniki Jajka 2 sztuki Bekon 3 plastry Szparagi 0.5 wiązki Szczypiorek Pieczarki kilka Suszone pomidory z chili kilka Oliwa z oliwek 1 łyżka Przygotowanie Śniadanie jak śniadanie, ciężko napisać o przygotowaniu, bo wystarczy wszystko upiec na patelni Dzień dobry Smacznego Czas przygotowania około 10 minut. Wartość odżywcze całości Białko 47 g Węglowodany 19 g Tłuszcze… Czytaj dalej Sadzone na śniadanie u szefa R.

Szparagi ziemniaki boczek czyli grillowany obiad u szefa R.

Składniki Szparagi 1 pęczek Ziemniaki około pół kg Boczek 250 g Oliwa 2 łyżki Miód 3 łyżki Musztarda francuska 2 łyżki Sok z limonki Rozmaryn Sól PiriPiri Świeża pietruszka Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w ósemki Włożyć do naczynia żaroodpornego, polać oliwą, doprawić solą, piripiri i rozmarynem, wymieszać Szparagi to wiadomo, odłamać suche końcówki i… Czytaj dalej Szparagi ziemniaki boczek czyli grillowany obiad u szefa R.

Szparagi… Jedzenie jest jak życie, nigdy nie wiadomo co wybrać

Składniki Szparagi 1 pęczek Jajko 1 sztuka Sok z pomarańczy 0.5 sztuki Skórka z pomarańczy Bułka tarta około 100 g Mąka około 100 g Kurczak pieczony z wczoraj około pół ptaka Cebula 1 sztuka Cukinie też z wczoraj 2 sztuki Oliwa 4 łyżki PiriPiri 1 łyżka Sól Przygotowanie Kurczak był pieczony dzień wcześniej i została… Czytaj dalej Szparagi… Jedzenie jest jak życie, nigdy nie wiadomo co wybrać

Szparagi i tyle w tytule u szefa R.

Składniki Szparagi 1 pęczek Szynka parmeńska 90 g Mrożony groszek 1 kg Mango 1 sztuka Masło około 50 g Cebula 1 sztuka Czosnek 6 ząbków Konfitura z czarnej porzeczki 1-2 łyżeczki Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie W międzyczasie obrać mango i zblendować Rozgrzać patelnię i dodać około 15 g… Czytaj dalej Szparagi i tyle w tytule u szefa R.

Szparagi szefa R.

Składniki Szparagi 1 pęczek Bekon 400 g Ciasto francuskie 375 g Pomidorki koktajlowe 300 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Jako 1 sztuka Traw czosnkowa Sól Pieprz Przygotowanie Szparagi opłukać i odciąć końcówki Boczek pokroić wzdłuż na paski Ciasto francuskie również pokroić na około 1 cm szerokości paski Jeśli ktoś jest cierpliwy, może robić pojedyncze… Czytaj dalej Szparagi szefa R.

Krem ze szparagów 🇵🇱 U R.

Składniki Szparagi 1 pęczek Mleko kokosowe 1 puszka Chili papryka 2 sztuki Cebula 1 sztuka Bekon 200 g Ser pleśniowy niebieski 100 g Młody szczypiorek Kiełki Sok z cytryny Skórka z cytryny Bulion warzywny 100% Przygotowanie Szparagi umyć i odłamać suche końcówki Nożem odciąć główki szparagów i zanurzyć je w soku z cytryny Resztę szparagów… Czytaj dalej Krem ze szparagów 🇵🇱 U R.