Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Baton twarogowy EvaVita z polewą Nutlove Coco & Bueno Historia i inspiracja Pomysł na baton twarogowy EvaVita narodził się z tęsknoty za klasycznym batonikiem twarogowym Mlekovity, gęstym, kremowym, prostym, ale pełnym smaku. Chciałem jednak stworzyć …
Fit ciasto czekoladowo-kokosowe z olejem rzepakowym i białkowym lukrem kokosowym – smak dzieciństwa w zdrowej wersji bez cukru. Historia z duszą i zapachem wspomnień Fit ciasto czekoladowo-kokosowe Pomysł na to fit ciasto czekoladowo-kokosowe zaczerpnąłem z …
Cebularz Proteinowy… Biorą też udział w syntezie enzymów trawiennych i tkankowych, ale także sprzyja gojeniu się ran, jak i regeneracji komórek. Pomagają również w procesie krzepnięcia krwi, dostarczają energii, biorą udział w procesach metabolicznych i …
Proteinowe Fudge, niezwykle prosty i pyszny koktajl z dużą zawartością białka o niezwykłym smaku czekoladowym. Jak zapewne wiesz mój drogi czytelniku proteiny, inaczej zwane białko, to najważniejszy budulec naszego organizmu. Proteiny pełnia oczywiście niezwykłą funkcję …
Mus czekoladowy z moim ulubionym piwem Porterem w dodatku Wiśniowym. Porter skąd pochodzi, kiedy powstał, kto go wynalazł, i jak doszło do tego, że nazywa się właśnie Porter, a nie na przykłada – Entire – …
Suflet czekoladowo – malinowy z bitą śmietaną i malinami. Suflet istnieje pewnie od bardzo, bardzo dawna, kiedy to mąkę, mleko, jajka i masło się ubijało w różne mikstury. Jednakże to francuskiemu kucharzowi, niejakiemu Vincentowi de …
Budyń czekoladowy z prażonymi migdałami Budyń czekoladowy, jaki sobie zrobiłem, jest pyszny 😊. Pewnie myślisz, co wspólnego ma budyń z ziemniakiem? A więc 😊 tak wiem nie zaczyna się zdania od a więc, ale kto …
Ciastka z chleba z gorzką czekoladą i pistacjami Ciastka z chleba z gorzką czekoladą i prażonymi pistacjami to idealna przekąska na odbywające się, wciąż jeszcze z udziałem naszej reprezentacji, mistrzostwa Europy w piłce nożnej 😉⚽ …
Masło orzechowe, kiedy powstało ❓. Aztekowie miażdżyli prażone orzeszki ziemne w pastę, ta pasta nieco różniła się od tego, co znamy dzisiaj jako masło orzechowe. Tak naprawdę, nie ma jednego wynalazcy masła orzechowego, a jest …
Sałatka z prostych składników wcale nie musi być nudna, kiedy zastanawiałem się jak ja nazwać „Oko Saurona” wydawało mi się dobrym wyborem.Cukinia w sezamowej soli, omlet z białka, wafle z ciasta francuskiego i marynowane żółtko, …
Zapraszam Skąd pochodzi sernik? Prawdopodobnie zaczęło się od Greków i sięga czasów starożytnych. Grecki filozof Aegimus napisał książkę poświęconą sztuce wypieku tego ciasta i jest to jedna z pierwszych książek kulinarnych na świecie. W czasach …
Zapraszam Sernik Choć wiele osób uważa, że jest to czysto Polski deser, tak nie jest. Sernik był już znany w starożytnej Grecji, w cesarstwie rzymskim i w wielu innych zakątkach świata. Przez stulecia sernik zmieniał …
Zapraszam Do kawy, do przegryzienia, coś na ząb, kiedy czekasz na obiad, przed kolacją, po kolacji, na filmie, w czasie reklamy, kiedy szwendasz się po kuchni, kiedy masz dobry nastrój, lub kiedy jest wkur… Zawsze …
Zapraszam Kto z nas nie zna Snickersa. Pyszny baton z nugatem, orzeszkami ziemnymi, karmelem i to wszystko oblane czekoladą. Stworzył go Franklin Clarence Mars w 1930 roku. Dziś zapraszam Cię na Sznikersa powstałego w 2019 …
Zapraszam Parmezan powstał ok. XI – XIII w. Pierwszymi producentami byli zakonnicy benedyktyńscy i cystersi. Parmigiano-Reggiano jest serem twardym typu podpuszczkowego, wytwarzanego z mleka krowiego i leżakującego w solance. Ser pochodzi z północnych Włoch z …
Zapraszam Wieczorem przed snem wskazany jest wysoki poziom serotoniny, znanej jako Hormon szczęścia. To ona uspokaja nas, wycisza i odpręża oraz obniża aktywność fizyczną i psychiczną. Serotonina pełni funkcję neuroprzekaźnika, a w dalszym etapie zamieniana …
Zapraszam Wykopaliska dowodzą, że awokado było już wykorzystywane 7000 lat p.n.e. Awokado to dobre źródło witamin: z grupy B, B1, B2, PP, B6, B5, kwasu pantotenowego, B9, kwasu foliowego, C, beta karotenu, E i K1. …
Zapraszam Najstarsze ślady świadczące o wykorzystaniu manioku znaleziono w Ameryce Południowej w Peru, na stanowisku archeologicznym Tres Ventanas w górnym biegu rzeki Chilca. Datuje się je na wczesny okres preceramiczny ok. 9500–8000 lat B.P. Nieco …
👥 – 2. ⏰ – 20 minut. 🥩 – ❌ Składniki 1 l mleka z nerkowca 🥛 100 g mrożonych truskawek 🍓 3 łyżki mąki ziemniaczanej 🥄 35 g odżywki białkowej 💪 20 g masła …
Składniki Białko jajek 4 sztuki Parmezan około 40 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Świeżo zmielony pieprz dużo Przygotowanie Wszystko wymieszać, rozgrzać patelnię, wlać, zmniejszyć temperaturę i piec z jednej strony około 3 minuty, obrócić …
RafalCook