Makaron z bułką tartą

Makaron z bułką tartą czyli Pasta 'ca Muddica Makaron z bułką tartą, czyli Pasta 'ca Muddica to chyba najszybsze i najprostszy danie, jakie zrobiłem.  Ten sycylijski, chłopski posiłek nie dość, że wykorzystuje resztki i jest z minimalnej ilości składników to, co najważniejsze, jest niewyobrażalnie pyszny 😊. Wyobraź sobie, że wracasz do domu po imprezie. Głodny,… Czytaj dalej Makaron z bułką tartą

Ciastka z chleba

Ciastka z chleba z gorzką czekoladą i pistacjami Ciastka z chleba z gorzką czekoladą i prażonymi pistacjami to idealna przekąska na odbywające się, wciąż jeszcze z udziałem naszej reprezentacji, mistrzostwa Europy w piłce nożnej 😉⚽ lub ulubiony serial. Dziś mecz z Hiszpanią, jaki wyniki obstawiwcie ❓ Kolejny szalony pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba lub bułki… Czytaj dalej Ciastka z chleba

Spaghetti alla carrettiera

Spaghetti alla carrettiera z dodatkiem bułki tartej z Sycylii czyli Muddica Spaghetti alla carrettiera to chyba jedno z najprostszych dań Włoskiej Cucina Povera.  Sycylijskie Spaghetti alla carrettiera to odpowiednik innych dań tego typu jak spaghetti aglio, olio, e peperoncino.  Legenda głosi, że nazwa tego dania pochodzi od sycylijskich furmanów, którzy przygotowywali to danie wcześniej i… Czytaj dalej Spaghetti alla carrettiera

Banany pieczone z Gabonu Pana Rafała

Banany pieczone w piekarniku to tradycyjny gaboński deser składający się ze smażonych kawałków panierowanego banana, który następnie piecze się w piekarniku, a na koniec posypuje cukrem i podaje ze śmietaną. Banany pieczone w piekarniku to powszechne danie w Afryce. Jednak ten deser nie ogranicza się geograficznie do kontynentu afrykańskiego. Rzeczywiście, występuje w innych częściach świata,… Czytaj dalej Banany pieczone z Gabonu Pana Rafała