Zapraszam Camembert 1791 to rok powstania miękkiego sera podpoduszkowego Camembert. Nazwa sera pochodzi o nazwy wsi o tej samej nazwie w departamencie Orne w Normandii. Camembert można smażyć w panierce lub bez piec i marynować. …
Burger pełen zapachów
Zapraszam Burger bez cebuli i czosnku, sosów i ostrych przypraw, bez mięsa, co dla niektórych jest bardzo ważne. Burger z grillowanym brie, gruszką, pastą z avocado i Tajską bazylią. Tajska bazylia w smaku lekko anyżowo-lukrecjowa, …
Burger z Halloumi
Zapraszam Hamburgera wymyślił w 1904 roku Fletcher Davis. Był On garncarzem i prowadził bar w Teksasie. Zaproponował swoim gościom, mielony kotlet na grzance z sałatą, musztardą i majonezem. Od tamtej pory Hamburgery stały się popularne …
Kanapka Roti John z Singapuru
Kanapka Roti John z Singapuru Legenda głosi, że do powstania tej kanapki przyczynił się w latach 60 pewien Anglik. Poprosił on o hamburgera, pewnego obwoźnego kucharza w Singapurze. Ten nie mając hamburgera, wymyślił, że wymiesza …
Banh Mi ?? u R.
Zapraszam Kanapka, zastanawiałeś/aś się kiedyś skąd się wzięła? Prawdopodobnie protoplastą kanapki, którą znamy, był Rabin Hillel Starszy w I w. p. n. e. Pomiędzy kawałki macy włożył, jagnięcinę, jabłka, mieszankę gorzkich przypraw i orzechy. W …
Oum Ali ?? u R.
Zapraszam Oum Ali była pierwszą żona sułtana Ezz El Din Aybek, którego panowanie rozpoczęło się w 1250 roku. Po śmierci sułtana, tron miał trafić do syna Ali, jednak druga żona sułtana, Shagart El Dorr, chciała, …
Bocadillos plus Escalivada ?? u R.
Zapraszam Kolejna kanapka, tym razem Hiszpańskie ?? smaki. Dobrze być bohaterm we własnej kuchni gdzie można łączyć różne smaki. Połączyłem dwie potrawy, Bocadillos oraz Escalivada plus chorizo. ? – 6 ⏰ – 60 minut ? …
Chacarero ?? u R.
Zapraszam Po Meksyku ?? zatrzymujemy się na chwilę w Chile ??. Kolejna kanapka w naszej podróży. W 2014 roku magazyn Time wybrał Chacarero jedną z 13 najlepszych kanapek na świecie. Proszę wierzyć, że zasługuje na …
Choripan z Urugwaju
Składniki 4 długie bułki 4 długie kawałki chorizo 0.5 kubka oliwy z oliwek 0.5 kubka octu winnego Sok z limonki 1 zielona papryka 2 papryki chili 5 ząbków czosnku 1 pomidor 3 szalotki Świeża pietruszka …
Bocadillos ?? u R.
? – 4. ⏰ – 10 minut ➕ 50 minut. ? – ❌ Składniki 4 bułki dobrej jakość ? 12 filetów anchois ? 2 duże pomidory ? 2 pieczone papryki Ramiro ? 200 g sera …
Burger Veg
? – 4. ? – 30 minut. ? – ❌. Składniki 4 bułki pełnoziarniste 220 g halloumi z chili 2 duże pomidory 1 fenkuł 200 g jogurtu greckiego 1 ogórek zielony Młody szczypiorek 2 ząbki …