Curry z orzechów nerkowca i groszku czyli Kaju Maluwa

Dziś zapraszam Was na Sir Lance, gdzie możecie spróbować jednej z tradycyjnych potraw, której przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Nazywa się ona KAJU MALUWA, czyli curry z orzechami nerkowca. Przygotowana jest z namoczonych orzechów nerkowca, gotowanych w mleku kokosowym z aromatycznymi przyprawami. Kaju maluwa serwowana jest często na weselach bądź innych uroczystościach na… Czytaj dalej Curry z orzechów nerkowca i groszku czyli Kaju Maluwa

Domowy budyń 

Składnika: Mleko z orzechów nerkowca 1 litr  Mąka kukurydziana 4 łyżki  Odżywka białkowa 35 g Maliny 25 g  Borówki 25 g Żółtko jedno  Masło 25 g Przygotowanie: Z mleka odlać 1 1/2 szklanki Resztę mleka gotować z masłem Mąkę połączyć z odżywką, dodać do reszty mleka wbić żółtko, bardzo dobrze wymieszać Kiedy mleko zacznie się… Czytaj dalej Domowy budyń