Dziś zapraszam Was na Sir Lance, gdzie możecie spróbować jednej z tradycyjnych potraw, której przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Nazywa się ona KAJU MALUWA, czyli curry z orzechami nerkowca. Przygotowana jest z namoczonych orzechów nerkowca, gotowanych w mleku kokosowym z aromatycznymi przyprawami. Kaju maluwa serwowana jest często na weselach bądź innych uroczystościach na… Czytaj dalej Curry z orzechów nerkowca i groszku czyli Kaju Maluwa
Tag: cashew
Domowy budyń
Składnika: Mleko z orzechów nerkowca 1 litr Mąka kukurydziana 4 łyżki Odżywka białkowa 35 g Maliny 25 g Borówki 25 g Żółtko jedno Masło 25 g Przygotowanie: Z mleka odlać 1 1/2 szklanki Resztę mleka gotować z masłem Mąkę połączyć z odżywką, dodać do reszty mleka wbić żółtko, bardzo dobrze wymieszać Kiedy mleko zacznie się… Czytaj dalej Domowy budyń