Ciasto miodowe

Ciasto miodowe z dżemem śliwkowym Ciasto miodowe długo dojrzewające jest bardzo zbliżone do staropolskiego piernika. Piernik pojawia się w grze Krew i Wino podczas misji Spoontaneous Profits! W czasie misji musimy dotrzeć do szkoły gotowania słynnego kucharza Toussaintois Ra’msesa Gor-Thona. Tam pod ruinami świątyni Danamebi znajduje się skarb… Skarb w postaci trzech przepisów kulinarnych w… Czytaj dalej Ciasto miodowe

Herbatniki miodowe z Chorwacji – Paprenjaci

Herbatniki miodowe z pieprzem, czyli Paprenjaci Herbatniki miodowe z pieprzem są znane w całej Europie, w Belgi, Holandia czy Luksemburg nazywają się Speculaas lub Speculoos, w Niemczech i Austrii to Spekulatius, w Szwecji to Pepparkakor, Finowie nazywają je Piparkakut, a tacy na przykład Duńczycy mówią na nie Brunkage.  Oczywiście pochodzenia, ani data powstania nie są… Czytaj dalej Herbatniki miodowe z Chorwacji – Paprenjaci

Szarlotka Milopita z Grecji

Szarlotka po Grecku czyli Milopita – mηλόπιτα Szarlotka, czyli Milopita, ciężko powiedzieć skąd tak naprawdę pochodzi. Milopita – mηλόπιτα w języku greckim oznacza – szarlotkę -, Etymologicznie pita oznacza ciasto, zatem w Grecji znajdziesz wiele ciast, które kończą się na – pita – na przykład: Fanouropita – ciasto z przyprawami i orzechami przygotowywane do świętowania San… Czytaj dalej Szarlotka Milopita z Grecji

Sernik kokosowy Gluten Free

Jak zrobić sernik kokosowy, zdrowy pyszny, fantastyczny Jak zrobić sernik, który jest moją miłością i oczywiście, mogę go jeść w każdej postaci, znajdziesz ich u mnie mnóstwo w różnych smakach. Sernik bez sera, chociaż brzmi to dziwnie, ale ten sernik z kaszy jaglanej i mleka kokosowego jest idealnym przykładem, że można ser zastąpić. Ponieważ ten… Czytaj dalej Sernik kokosowy Gluten Free

Ciasto Madagaskar

Ciasto Madagaskar z Tapioki i bananów Ciasto Madagaskar, czyli Malagasy Cake. Kolejna podróż kulinarna, bez wątpienia będzie smacznie i egzotycznie, ponieważ odwiedzimy największą afrykańską wyspę i czwartą na świecie, czyli Madagaskar. Przede wszystkim musisz wiedzieć, że kuchni Madagaskaru to mieszanka kultur, od Azji południowo-wschodniej po Afrykę, od Indii po Europe. Istotnie kuchnia Madagaskaru odzwierciedla wiele… Czytaj dalej Ciasto Madagaskar

Brownie kakaowe z cytrynowym Custardem

Brownie kakaowe z cytrynowym Custardem Brownie kakaowe z nutą kawy i dużą ilością gorzkiej czekolady, które przełamałem cytrynowym Custardem. Bez wątpienia trzeba nabrać sił przed kolejną podróżą kulinarną i oczywiście zadbać o siebie i najbliższych. W związku z tym, że postanowiłem zgubić kilka kilogramów, będę się, starł między podróżami pokazać zdrowszą wersję różnych deserów. Chociaż… Czytaj dalej Brownie kakaowe z cytrynowym Custardem

Sernik Baileys

Sernik pod wpływem. Sernik to bez wątpienia moje ulubione ciasto i kolejne w mojej – Sernikowej kolekcji –. Uwielbiam ten proces myślowy i twórczy podczas powstania przepisu na sernik, kiedy to godzinę przed zrobieniem potrzebnych zakupów, powstaje przepis. Prawdopodobnie każdy mój sernik jest wyjątkowy, bo drugiego takiego się nie znajdzie 😉 Na zakończenie mojej wypowiedzi… Czytaj dalej Sernik Baileys

Sernik Red Velvet Faceta w Kuchni

Sernik i ciasta Red Velvet biorą swoje początki gdzieś w XIX wieku. Przepis wymagał użycia kakao do zmiękczenia mąki i przygotowania ciast o delikatniejszej konsystencji. Ta gładsza konsystencja nadała tym ciastom nazwę Velvet Cakes. Jedna z pierwszych i najważniejszych wzmianek o Red Velvet pojawiła się w 1943 roku w „Radości gotowania” Irmy S. Rombauer. Firma… Czytaj dalej Sernik Red Velvet Faceta w Kuchni

Halloweenowa Szarlotka z Beconem Faceta w Kuchni

Halloweenowa Szarlotka z Beconem. Halloween, znane również jako Wigilia Wszystkich Świętych, ma ok. 2000 lat wstecz do przedchrześcijańskiego święta celtyckiego, które odbyło się około 1 listopada, zwanego Samhain (wymawiane jako „sah-win”), co po gaelicku oznacza „koniec lata”, według indoeuropejskich słowników etymologicznych.Ponieważ starożytne zapisy są skąpe i fragmentaryczne, dokładna natura Samhain nie jest w pełni zrozumiała,… Czytaj dalej Halloweenowa Szarlotka z Beconem Faceta w Kuchni

Sernik samych dobroci Faceta w Kuchni

Sernik samych dobroci Bo któż nie lubi, sernika, kawy, cukierków Michałków, orzechów włoskich, migdałów zwieńczonych delikatną Panna Cottą z miętową nutą. Uwielbiam wszystkie składniki te składniki osobno, więc czemu ich nie połączyć w jedną całość i zrobić sernik bez spodu, by było więcej miejsca na dobroci w nim zawarte. Zapraszam na kolejną moją sernikową wakacje.… Czytaj dalej Sernik samych dobroci Faceta w Kuchni

Sernik prawie Fit z orzechami Pecan Faceta w Kuchni

Czy wiesz, że orzeszki pekan są jedynymi orzechami drzewnymi pochodzącymi z Ameryki Północnej. Pochodzenie orzechów można znaleźć już w XVI wieku i zostało nazwane przez rdzennych Amerykanów. Słowo pecan pochodzi od słowa „pacane” plemienia Algonquin, które oznacza „orzechy wymagające kamienia do zgryzienia”. Rdzenni Amerykanie jako pierwsi uprawiali i wykorzystywali dzikie orzechy pekan i ich drzewa,… Czytaj dalej Sernik prawie Fit z orzechami Pecan Faceta w Kuchni

Sernika PeperMint z mnóstwem czekolady Faceta w Kuchni

Od czasów Pliniusza do czasów współczesnych mięta pieprzowa towarzyszyła naszym potrawom, aromatyzowała nasze wyroby i leczyła niestrawność. Pliniusz 23-79 ne, rzymski naukowiec i historyk, w swojej historii mięty pieprzowej odnotował, że Grecy i Rzymianie używali mięty do aromatyzowania sosów i win. Ich stoły zdobiły także spraye mięty pieprzowej. Starożytni greccy lekarze używali dwóch różnych gatunków… Czytaj dalej Sernika PeperMint z mnóstwem czekolady Faceta w Kuchni

Sernik z Masła Orzechowego i Batonów Faceta w Kuchni

Masło orzechowe, kiedy powstało ❓. Aztekowie miażdżyli prażone orzeszki ziemne w pastę, ta pasta nieco różniła się od tego, co znamy dzisiaj jako masło orzechowe. Tak naprawdę, nie ma jednego wynalazcy masła orzechowego, a jest ich przynajmniej trzech, wśród nich George Washington Carver. Jednak nie wynalazł masła orzechowego, zamiast tego promował ponad 300 zastosowań orzeszków… Czytaj dalej Sernik z Masła Orzechowego i Batonów Faceta w Kuchni