Pasternak uprawiany jest ze względu na swoje słodkie korzenie od czasów starożytnych. Cesarz Tyberiusz uwielbiał pasternak i co roku sprowadzał go z Francji, gdzie chłodniejszy klimat pozwalał korzeniom na słodszy smak. Brytyjczycy szczególnie lubią pasternak. To brytyjscy …
Makrela w czereśniowym sosie
Składniki Makrela 300 g Słodki ziemniak 4 średnie sztuki Kukurydza z puszki Czereśnie garść Miód 2 łyżki Sok z limonki Czosnek 5 ząbków Masło 20 g Oliwa 2 łyżki Młody szczypiorek Sól Pieprz Rozmaryn Przygotowanie …
Czereśnie na ostro
Składniki: Czereśnie 300 g Habanero papryka 1/4 sztuki Avocado 2 sztuki Camargue ryż 150 g Pestki dyni 100 g Czosnek askaloński 1 sztuka Sok z limonki Przygotowanie: Ryż przepłukać wodą, następnie zalać wodą w stosunku …