Frittata szparagowa o truflowym smaku z Chorwacji

Frittata szparagowa Frittata szparagowa z Chorwacji a dokładnie z regionu Istrii. Szukając tradycyjnego śniadania z Chorwacji, okazało się, że każdy region ma swoje tradycyjne śniadanie, które zupełnie nie jest znane w innym regionie.  Polenta lub chleb kukurydziany ze smalcem posypany papryką, czy też sery, wędliny i jajka, ale także chleb z dżemem czy też słodkie… Czytaj dalej Frittata szparagowa o truflowym smaku z Chorwacji

Frittata Włoski sposób na czyszczenie lodówki

Frittata kontra Omlet.Frittata jest smażona powoli na małym ogniu, podczas gdy omlet jest smażony szybko na wyższej temperaturze. Omlety podawane są na gorąco prosto z patelni, dodatki do omleta są najczęściej dodawane na górę omleta, i całość jest, składam lub zwijana. Frittata jest najpierw smażona na patelni, później zapiekana w piekarniku, dodatki są wcześniej smażone,… Czytaj dalej Frittata Włoski sposób na czyszczenie lodówki