Chorizo kuskus bób szczypiorek fasola i R.

👥 – 4. ⏰ – 35 minut. 🥩 -👍 Składniki 300 g chorizo 500 g młodego mrożonego bobu 250 g pasty z fasoli Pęczek szczypiorku 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 papryczki chili 200 g kuskus 250 ml bulionu warzywnego 100% 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Słodka papryka Przygotowanie Bób… Czytaj dalej Chorizo kuskus bób szczypiorek fasola i R.

Stek dobrze wysmażony plus puree ziemniaczano-czosnkowe poleca R.

2 porcje. Łącznie 25 minut. Składniki 2 steki z polędwicy wołowej 440 g 8 ząbków wędzonego czosnku słoniowego Świeży rozmaryn 800 g ziemniaków 40 g masła ___ 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki, gotuje w lekko osolonej wodzie, dodając dwie gałązki rozmarynu Steki… Czytaj dalej Stek dobrze wysmażony plus puree ziemniaczano-czosnkowe poleca R.

Bataty Cajun poleca Jamie Oliver i R.

4 porcje. Szybkie przygotowanie 10 minut. Wolne gotowanie 1 H. Składniki 700 g batatów 1 główka czosnku 2 czubate łyżki przyprawy Cajun 300 ml jogurtu greckiego 4 dymki ___ 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego czerwonego Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Szybko wyszoruj do czysta bataty,… Czytaj dalej Bataty Cajun poleca Jamie Oliver i R.

Pappardelle od R.

Składniki Pappardelle świeże 250 g Pieczarki kasztanowe 250 g Czosnek 5 ząbków Papryka chili 2 sztuki Oliwa z oliwek 2 łyżki Parmezan około 50 g Świeża bazylia Sól Przygotowanie Już to pisałem pewnie, ale uwielbiam kuchnie Włoską, za prostotę, szybkość wykonania i smak Pieczarki pokroić na plasterki, jedną pieczarek zalewamy wrzątkiem Czosnek posiekać na płatki… Czytaj dalej Pappardelle od R.

Spaghetti Beaty poleca szefowa B.

Składniki Spaghetti Jamie Oliver 200 g Czosnek 1 główka Suszone pomidory 100 g Świeża bazylia dużo Oliwa z oliwek 4 łyżki Łosoś wędzony 200 g mój dodatek Świeżo zmielony pieprz Parmezan opcjonalnie Przygotowanie Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, na al dante Czosnek i pomidory siekamy drobno, bazylię zostawiamy liście, nie kroimy Rozgrzewamy patelnię i… Czytaj dalej Spaghetti Beaty poleca szefowa B.

Pierś z kurczaka plus masło orzechowe u szefa R.

Składniki Pierś z kurczaka około 450 g 3 sztuki Masło orzechowe około 100 g Czosnek 5 ząbków Papryka chili 1 sztuka Oliwa z oliwek 5 łyżek Skórka z cytryny Sok z cytryny Sól Pieprz Przygotowanie Pierś nacinamy z jednej strony w szachownice Polać oliwą doprawić solą i pieprzem Rozgrzać patelnię i położyć pociętą stroną do… Czytaj dalej Pierś z kurczaka plus masło orzechowe u szefa R.

Wieprzowina z Chińską nutą u szefa R.

Składniki Wieprzowina około 650 g Tamarind około 100 g Cebula 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Papryka chili 2 sztuki Imbir około 4 cm Cukier brązowy 3 łyżki Olej rybny 2 łyżki Sos sojowy 3 łyżki Bulion warzywny 100 % Pół główki białej kapusty Szczypiorek Podawać z ryżem, makaronem ryżowym u mnie chipsy krabowe Przygotowanie Tamarind,… Czytaj dalej Wieprzowina z Chińską nutą u szefa R.

Makrela w czereśniowym sosie

Składniki Makrela 300 g Słodki ziemniak 4 średnie sztuki Kukurydza z puszki Czereśnie garść Miód 2 łyżki Sok z limonki Czosnek 5 ząbków Masło 20 g Oliwa 2 łyżki Młody szczypiorek Sól Pieprz Rozmaryn Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, gotować w lekko osolonej wodzie Kukurydzę odlać z wody Rozgrzać patelnię, dodać masło i… Czytaj dalej Makrela w czereśniowym sosie

Focaccia szefa R.

Składniki Mąka żytnia około 3 szklanki Suche drożdże 2 łyżki Sól 1 łyżka Cukier 1 łyżka Oliwa z oliwek 5 łyżek Czosnek 6 ząbków Oregano 1 łyżka Letnia wodą 1 szklanka Przygotowanie Moje drugie ciasto z kuchni włoskiej w życiu Drożdże wymieszać z wodą, solą i cukrem, odstawić na kilka minut Oliwę wymieszać z oregano… Czytaj dalej Focaccia szefa R.