Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Molletes z karkówką, jako przykład kuchni meksykańskiej Molletes pokazują jedną z najważniejszych cech kuchni meksykańskiej: prostota składników połączona z odpowiednią techniką przygotowania. Podstawą dania jest pieczywo, fasola i ser. Dopiero dodatki nadają mu indywidualny charakter. …
Tacos Historia i Pochodzenie Meksykańska uczta Tacos – smakołyk, który podbił świat Tacos to jedno z najsłynniejszych dań kuchni meksykańskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Jednak zanim stało się globalnym fenomenem, tacos przebyło …
Meksykańskie Fajitas Historia i Pochodzenie Fajitas to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych dań kuchni meksykańskiej na całym świecie. Jego historia i pochodzenie są ściśle związane z tradycją kulinarną Meksyku, a różnorodność rodzajów tego dania sprawia, że każdy …
Mulitas. Mulitas to meksykańskie, uliczne jedzenie, w skład którego mój drogi czytelniku — podglądaczu wchodzą, Tortille, najlepiej kukurydziane, mięso, ser, guacamole, salsy, sałaty, warzywa. Oczywiście jak to bywa z ulicznym jedzeniem, każde w zależności od …
Tapas… To oczywiście kultowa potrawa, przystawka, jedzenie w Hiszpanii, które prawdopodobnie sięga czasów średniowiecza i królów i książąt i Państwa Merk…wrócimy do tego… Istnieje wiele mitów, legend i nieporozumień dotyczących tapas, oczywiście dziś wielu nie …
Zupa Azteca to pyszna, tradycyjna meksykańska zupa z Tortillą, awokado i serem. Oczywiście dobrze by było mieć ser meksykański 😉 Tortilla w Meksyku to tak jak bagietka francuska. Szybko traci swoją świeżość i aby jak …
Bruschetta do piwa, czyli bawimy się we włoskich barwach 😉 Bruschetta do piwa, chociaż ja wolałbym nazwać to kanapkami na ciepło do piwa 😉. Moja przygoda z kuchnią i gotowaniem zaczęła się tak naprawdę od …
Tonosalata grecka sałatka z tuńczykiem Tonosalata prosta grecka sałatka z tuńczykiem, którą można poskładać z różnych warzyw, różnych dodatków. Sałatka Tonosalata może być wymieszana z fantastycznym sosem Guacamole, majonezem lub tylko oliwą z oliwek i …
Haystack, czyli Stóg Siana taka oto sałatka Haystack, czyli Stóg Siana i nie, nie jest to jedzenie dla bydła 😉. Sałatka Haystack, którą dziś pokazuję , powstała w latach 50 ubiegłego wieku, a jej twórczynią …
🥪 – 4. ⏰ – 15. 🥩 – ❌ Składniki 250 g białej mąki kukurydzianej 1 łyżeczka soli morskiej Gorąca woda 1 łyżka oliwy z oliwek ___ Avocado Pomidor Czosnek Sok z limonki Sól morska …
? – 4. ⏰ – 35 minut. ? – ? Składniki 4 bułki pełno ziarniste 350 g piersi z kurczaka Jalapeño wedle uznania 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g startej mozzarelli 1 jajko Sól …
RafalCook
