Tiramisu Włosko-Irladzkie 

Tiramisu Włosko-Irladzkie 😉🍺 Tiramisu Włosko-Irladzkie i „burdel” ups… 😉 Przepraszam nie „burdel” tylko „dom publiczny” czyli „burdel”. Tiramisu. Ten najsłynniejszy deser na świecie, dopiero w drugiej połowie XX wieku opanował świat. Cofnijmy się jednak troszkę wcześniej i zacznijmy od nazwy 😉 Słowo Tiramisù dosłownie oznacza „podnieś mnie” i pochodzi z dialektu Treviso gdzie nazywano je Tirema… Czytaj dalej Tiramisu Włosko-Irladzkie 

Guinness w Piaskownicy

Guinness w Piaskownicy 🍺😉 czemu nie… Guinness – Piaskownica – Rafalcook – Krysia Lemańska Fotografia Od zawsze lubiłem ciemne Piwo. Nauczył mnie je pić mój tato na dworcach PKP. Ze względu na mój wiek w tym czasie, było to oczywiście piwo bezalkoholowe 😉. Jednak z biegiem lat dowiedziałem się , że piwo może również mieć… Czytaj dalej Guinness w Piaskownicy

Gulasz Szkocki Stovies

Gulasz Szkocki Stovies Gulasz Szkocki Stovies to tradycyjne szkockie danie, które wykorzystuje resztki w postaci pieczeni z poprzedniego dnia i ziemniaków oraz innych warzyw, które akurat masz pod ręką 😊 Chociaż Stovies to tradycyjne szkockie danie, są podejrzenia, że swoje korzenie ma w Kuchni Francuskiej. Natomiast samo słowo-stovies pochodzi od angielskiego-stewing. Gulasz Szkocki prawdopodobnie powstał… Czytaj dalej Gulasz Szkocki Stovies

Szynka Pieczona z jabłkami

Szynka Pieczona z jabłkami, również pieczonymi Szynka Pieczona z jabłkami inspirowana czwartym odcinkiem serialu Wiedźmin. Zamek w Cintrze, bo tam toczy się akcja, pełen jest wspaniałych wędlin, warzyw, owoców i pełnych kufli piwa 😉. Oczywiście na jednym z pierwszych miejsc jest nasz dzisiejszy bohater, czyli Szynka Pieczona z jabłkami. Do spożycia wspaniałego dania nie potrzeba… Czytaj dalej Szynka Pieczona z jabłkami

Frytki z dipem piwno-serowym Pana Rafała

Kto wymyślił frytki ❓. Ziemniaki zostały po raz pierwszy wprowadzone do Europy nie przez Francuzów czy Belgów, ale przez Hiszpanów. W 1537 roku Jimenez de Quesada i jego wojska hiszpańskie napotkali wioskę w Kolumbii, z której uciekli wszyscy tubylcy. W potrawach tubylców znaleźli między innymi ziemniaki, które Hiszpanie początkowo nazywali „truflami”. Relacje historyczne wskazują, że… Czytaj dalej Frytki z dipem piwno-serowym Pana Rafała

Guinness ciasto na dzień Ojca

Dla Taty. 👥 – ❌ ⏰ – 60 minut ➕ chłodzenie 🇮🇪 – Irlandia 🇵🇱 – Polska ✅ Pamiętaj by kupić dwa Guinnessy ✅ 250 ml Guinness – resztę najlepiej wypić w trakcie przygotowania lub w trakcie jedzenia. ✅ 225 g masła ✅ 75 g gorzkiego kakao ✅ 400 g cukru pudru ✅ 150 ml… Czytaj dalej Guinness ciasto na dzień Ojca

Ribs sandwich 🇵🇱 u R.

Zapraszam Kanapka z żeberkami. Uwielbiam różnego rodzaju kanapki, ponieważ można kombinować ze składnikami, przy okazji mogą powstać takie arcydzieła jak kapusta, którą była dodatkiem, a okazała się rewelacyjna sama w sobie. Ale największą satysfakcją dla mnie jest słowo od mojego osobistego „Jury” „Tato to było dobre” 👥 – 4 ⏰ – 24 godziny ➕ 90… Czytaj dalej Ribs sandwich 🇵🇱 u R.

Happy Patrick’s Day ☘ u R.

🍺 – 1 lub 2 lub 7. ⏰ – cały dzień lub cała noc. 🍺 – 👍👌 Składniki Guinness 🍺 Lody śmietankowe 🍦 Karmel czekoladowy 🍮 Przygotowanie Nic prostszego, nałożyć lody, wlać karmel i wszystko zalać Guinnessem. Happy Patrick’s Day ☘ życzę Ja.

Podwójny RalfBurger 🇵🇱 u R.

Składniki Mięso wołowe mielone 15% tłuszczu około 600 g Pieczarki portable 6 sztuk Cebula 1 sztuka Pomidor 1 sztuka Kolba kukurydzy 3 sztuki Wędzony ser z Jalapeño 6 plastrów Guinness Oliwa z oliwek 2 łyżki Bułka tarta około 100 g Parmezan około 30 g Jajko 1 sztuka Przyprawa Jerk dużo Sałat dowolna Sól Przygotowanie Kukurydzę… Czytaj dalej Podwójny RalfBurger 🇵🇱 u R.

Żeberka Guinness a’la Simon

Składniki Żeberka 500 g Guinness Steak Sous Kapusta kiszona około 4000 g Suszone śliwki 100 g Boczek 250 g Masło około 25 g Liść laurowy 3 listki Sól Pieprz Przygotowanie Żeberka przygotowane dzień wcześniej, pociąć na kawałki i dobrze posmarować sosem, schować do lodówki Kapustę przepłukać i odsączyć wodę Śliwki pokroić na kawałki Boczek pokroić… Czytaj dalej Żeberka Guinness a’la Simon

Pijana gruszka szefa R.

Składniki: Piwo Guinness 2 szt 500ml Gruszki 3 szt Ciasto francuskie 1 płat Miód 2 łyżki Sok z połowy cytryny Brązowy cukier 100 g Cynamon Masło 20 g Przygotowanie: Obieramy gruszki i odcinamy spód, by stały prosto Do garnka wlewamy jedno !!! Piwo i dodajemy cukier, doprowadzić do wrzenia Obrane gruszki, skropić sokiem z cytryny… Czytaj dalej Pijana gruszka szefa R.