Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Antipasti ? Polska / Poland

Halloumi z cytrusami i brzoskwiniami Pana Rafała

Halloumi. Metody wytwarzania halloumi, prawdopodobnie powstały w średniowieczu bizantyjskim w latach 395-1191. Najwcześniejsze zachowane opisy cypryjskiego halloumi zostały odnotowane w połowie XVI wieku przez włoskich gości na Cyprze, skąd często mówi się, że pochodzi.Zapraszam na …

Bez mięsa / Without meat Obiad /Dinner Polska / Poland

Halloumi Za’atar, Daktylowo-miętowa cebula, kwaskowy kuskus

Nie jestem kucharzem, ale kieruję się w gotowaniu jedną zasadą, balansem smaków, jeśli coś jest kwaśne, musi być coś słodkiego, jeśli pikantne, musi się to zmierzyć z czymś łagodnym itp….W tym daniu, które wymyśliłem, kiedy …

Bez mięsa / Without meat Kolacja / Supper Turcja / Turkye

Turecko ?? Cypryjski ?? chleb z Halloumi Oliwkami i Chili u R.

Zapraszam Zapewnie wiecie, że Cypr podzielony jest na część Turecką i Grecką. Chleb ten robiła Cypryjka Tureckiego pochodzenia, ale zapewne Cypryjski Greczynki też go znają. Namieszałem, więc bierzemy się do roboty. ? – ❌ ⏰ …

Bez mięsa / Without meat Cypr / Cyprus Kolacja / Supper Low carb - high protein - fit Obiad /Dinner Polska / Poland

Halloumi ?? Sambala ?? Placki z cukini ?? u R.

Zapraszam Dziś niezwykła podróży. Połączymy kilka krajów, smaków z różnych zakątków świata, by zjeść, pyszną wierzę warzywno-serową. Halloumi produkowany jest na Cyprze ?? od wieków. Jego historia sięgać ma czasów Bizancjum. Powinien być półtwardy, o …

[instagram-feed]