Smażone szparagi z humusem z białej fasoli i pesto z orzecha włoskiego

Skąd pochodzi humus? Debata na ten temat jest stara jak sam humus. Grecy twierdzą, że to oni wymyślili humus, Arabowie są nieugięci i mówią, że to ich potrawa, nawet Izraelczycy uważają się za pomysłodawców humusu. Więc ciężko powiedzieć, kto tak naprawdę wymyślił ten dip. Informacje historyczne podaj, że pierwsze wzmianki o humus pochodzą ze starożytnego… Czytaj dalej Smażone szparagi z humusem z białej fasoli i pesto z orzecha włoskiego

Pierś z kurczaka w sosie Sriracha plus humus z chili

Składniki: Pierś z kurczaka 3 sztuki Sos Sriracha 3 łyżki Ocet ryżowy 2 łyżki Sos sojowy 3 łyżki Cukier brązowy 4 łyżki Imbir 3 cm Ciecierzyca 240 g Pasta Tahiti 2 łyżki Oliwa z oliwek 8 łyżek Sok z połowy cytryny Papryczka chili Przygotowanie: Marynaty do mięsa Cukier, Sriracha , ocet, sos sojowy, starty imbir… Czytaj dalej Pierś z kurczaka w sosie Sriracha plus humus z chili