Jerk Chicken, czyli kurczak po jamajsku. Bardzo rzadko zdarza mi się robić tę samą potrawę dwa lub trzy razy. Jest ich naprawdę kilka, na blisko dwa tysiące, które zrobiłem i co gorsze zjadłem 😉. Jedną z nich jest właśnie Jerk Chicken, ponieważ jest pyszny i też lekko go zmodyfikowałem od ostatniego razu. Czym jest Jerk… Czytaj dalej Jerk Chicken Czyli kurczak po Jamajsku
Tag: jerk
Kasza czyli szybki obiad z R.
👥 – 3. ⏰ – 35 minut. 🥩 – 👍 Składniki 3 filety z nogi kurczaka 200 g kaszy bulgur 200 g mrożonego groszku 5 łyżek miodu 3 łyżki oliwy z oliwek Przyprawa Jerk Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Moje Jury było w komplecie, więc musiało być szybko i prosto. U znajomego Buchera kupiłem… Czytaj dalej Kasza czyli szybki obiad z R.
Enchiladas 🇲🇽 u R.
6 sztuk. Przygotowanie 20 minut. Pieczenie 20-25 minut. Składniki 6 sztuk tortilli pełnoziarnistej 3 Piersi z kurczaka 450 g 1 czerwona papryka 1 papryka chili 1 Cebula 3 ząbki czosnku 200 g mozzarelli startej 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pomidorów śliwkowych 200 g przecieru pomidorowego Świeża pietruszka 5 łyżek wędzonej papryki… Czytaj dalej Enchiladas 🇲🇽 u R.
Jerk czyli Jamajskie 🇯🇲smaki u R.
Składniki Kurczak z wolnego wybiegu, pałki i podudzia około 1,4 kg Przyprawa Jerk Miód 5 łyżek Oliwa z oliwek 5 łyżek Ananas kilka kawałków Avocado 1 sztuka Cebula 1 sztuka Świeża mięta Sól Pieprz Cytryna 2 sztuki Limonki 2 sztuki Jerk Nie zdobyłem wszystkich składników, by zrobić samemu tej przyprawy, ale z pomocą zaprzyjaźnionego personelu… Czytaj dalej Jerk czyli Jamajskie 🇯🇲smaki u R.