RafalCookDecha Vintage, taki oczywiście własnej roboty gadżet, dodatek do moich skromnych zdjęć kulinarnych z moim również skromnym gotowaniem. Przy użyciu deski, którą można kupić w każdym markecie budowlanym, próbek farb do ścian i sufitów, które …
Tło fotograficzne vol. 2
Tło fotograficzne vol.2. Druga część i oczywiście nie ostatnia z prostych poradników, jak zrobić to, czy tamto, samemu, nieponosząca dużych kosztów. W vol.1 pisał, że można płytę HDF kupić, lub sąsiad, kłódka, piła…oczywiscie żart, taki, …
Tło fotograficzne vol.1
Tło fotograficzne vol.1, którego koszt nie przekroczył 50 złotych, a własnoręcznie zrobione bezcenne. Oczywiście na stronach internetowych można znaleźć dziesiątki poradników zrobić takie lub podobne tło tudzież podkład do fotografii kulinarnej i nie tylko. Tło …
Kopi Gu You
Kopi Gu You w dialekcie Hokkien, oznacza dosłownie-masło kawowe. Heap Seng Leong to jedna z nielicznych oldschoolowy kawiarni w Singapurze, która sprzedaje tę kawę, której tradycja picia w ten sposób umiera. Kopi Gu You prawdopodobnie …
Espresso Tonic
Espresso Tonic powstał przez przypadek… I to w sumie tyle. No ok… Kawa… Tonik z espresso powstał w 2007 roku w portowym mieście w Szwecji – Helsingborgu. Koppi Roasters to kawiarnia, która powstała właśnie w …
Cold Brew Coffee
Cold Brew Coffee to coś więcej niż zimna kawa. To proces parzenia kawy na zimno i nie należy jej mylić z kawą mrożoną, która jest po prostu zwykłą kawą z lodem. Tym, czym sprawia, że …
Beer Espresso Martini
Beer Espresso Martini to oczywiście moja wariacja na temat klasycznego Espresso Martini. Zatem jeśli szukasz mój drogi czytelniku orzeźwienia i pobudzenia, coś słodkiego i pysznego w upalne dni. To ten koktajl, jest idealny dla Ciebie. …
Sernik orzechowy z kawą
Sernik orzechowy Sernik orzechowy z kawą i tajemniczą dziurą, która świadczy o tym, że moje serniki smakują nawet gorące wprost z piekarnika ? Oczywiscie sernik to moje ukochane ciasto ☺️ ale będąc tutaj na pewno …
Kawa
Kawa Kawa… Tak naprawdę nikt nie wie kiedy i kto ją odkrył. Prawdopodobnie kawa bierze swoje początki ze starożytnych lasów kawowych na płaskowyżu etiopskim. Legenda etiopska opowiada o niejakim Kaldim, który był pasterzem kóz. On, …
Frappe Greckie kawowe szaleństwo
Frappe Freppe… Moją podróż kulinarną, którą zacząłem bardzo dawno, ale była to przepyszna podróż, zacząłem od kawy i na kawie ją zakończę. Kawa Frappe, która powstał przez przypadek w 1957 roku na Międzynarodowych Targach w …
Grecka Kawa czyli Ellinikos Kafes
Grecka Kawa czyli Ellinikos Kafes – Ελληνικοσ Καφεσ Grecka Kawa, którą miałem okazji wypić ponad hmm 27 lat temu. Wtedy nie przypuszczałem, że po takim czasie będę pisał o kawie, malutkiej, gęstej, słodkiej z wielką …
Nocna owsianka na śniadanie
Nocna owsianka w związku z tym, że ją zrobimy wieczorem, zjemy ją rano, przecież to logiczne Nocna owsianka w trzech smakach Truskawkowo – Waniliowa, Kawowo – Orzechowa, Mango – Męczennica jadalna, jednak ja osobiście wolę …
Kawowe kwadraty z semoliny ? u R.
Zapraszam Vinehat Bhatia Zyskał niezwykłą reputację jednego z najbardziej ekscytujących, kreatywnych i znakomitych indyjskich szefów kuchni w Wielkiej Brytanii. Jego oszałamiające talerze pokazują zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne, z delikatną przyprawą, innowacyjnymi kombinacjami smakowymi i …
Granita ?? u R.
Zapraszam Sycylijski tradycyjny deser na bazie kawy lub soków owocowych. Różni się od lodów i sorbetu, swoją strukturą, która jest ziarnista. Swoją nazwę zawdzięcza właśnie temu Granire Po Włosku oznacza ” formować ziarna” Zapraszam na …
Ponche De Desayuno ?? u R.
?- 4. ⏰ – 15 minut. ? – ❌ Składniki 3 filiżanki mleka 3 żółtka 50 g cukru Szczypta soli 1 filiżanka gorącej mocnej kawy Szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej Zapraszam Zimny, deszczowy a gdzieniegdzie …
Kawa barraquito ?? u R.
☕ – 1. ⏰ – 10 minut. ? – ❌ Składniki 2 łyżki mleka skondensowanego słodzonego Kawa espresso Spienione ciepłe mleko Skórka z cytryny Szczypta cynamonu Przygotowanie Bardzo popularna kawa na Teneryfie, La Palmie lub …
Kawa z prądem razem z R.
? – X ⏰ – chwila. Składniki Filiżanka mocnego espresso 50 ml Jagermeister 50 ml Bailleys Kostki kruszonego lodu Przygotowanie Zaparz kawę, wymieszaj alkohole, włóż lód i powoli wlej espresso. Banalnie proste, opis zbędny, ale …
Kawa mrożona
Składniki Filiżanka mocnej zaparzonej kawy Filiżanka mleka odtłuszczonego Banan Cynamon1 łyżeczka Imbir 1 łyżeczka Kardamon kilka ziaren Miód, stewia Przygotowanie Zaparzyć kawę, dodać cynamon, imbir i rozgnieciony kardamon Filiżankę przykryć i zostawić do przestygnięcia Do …
Deutsche Wurst
Składniki Niemiecki kiełbaski 3 sztuki Jajko 2 sztuki Pieczarki 100 g Masło 20 g Płatki chili Kawa 25 kg Przygotowanie Nie wiem, od czego zacząć, bo mnogość składniki i skomplikowany proces tworzenia tego dzieła kulinarnego …
Poranna KAWA spożywana w samotności, nie smakuje tak dobrze
„Zwykle, zanim życie wręczy nam swoje najwspanialsze prezenty, owija je starannie w największe przeciwności losu”