Norweski Hot-Dog Pølse vol.2 Faceta w Kuchni

Norwegia kojarzy się z czystym powietrzem, pięknymi widokami, rybami, zdrowym stylem życia. I jest to wszystko prawda. Jednak jest jedno dania, bardziej fast food, które nie pasuje do tego wyobrażenia. Pølse, bo o tym mowa, czyli hot-dog norweski, jest masowo, zjadamy przez Norwegów i turystów. Pølse to rodzaj kiełbasy, długiej i bardziej przypominająca parówkę niż… Czytaj dalej Norweski Hot-Dog Pølse vol.2 Faceta w Kuchni

Męskie jadło plus wódka 🇵🇱 u R.

4 porcje. Łącznie 30 minut. Składniki 250 g bekonu w kostkach 240 g surowych kiełbasek chipolata 300 g chorizo 250 g grubych kabanosów 3 papryki chili 3 papryki różne kolory 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy Starta mozzarella Bagietki Masło Sól morska Wódka Przygotowanie Zbędny opis, pociąć, usmażyć, posmarować, zapiec. Wódka 1. Zadbaj… Czytaj dalej Męskie jadło plus wódka 🇵🇱 u R.

Fasolka po Bretońsku według R.

6 porcji. Łącznie 40 minut. Składniki 6 kiełbasek chipolata z indyka 130 g pokrojonej w kostkę pancetty 500 ml pasaty 2 × 240 czerwonej fasoli z puszki 3 pomidory bez skóry 3 gałązki selera 2 czerwone słodkie papryki 4 łyżki płynnego miodu 5 ząbków czosnku 2 łyżki papryki wędzonej 1 łyżka zmielonego kminku 0.5 łyżeczki… Czytaj dalej Fasolka po Bretońsku według R.

Kiełbaski zapiekane z jabłkiem poleca Jamie Oliver i R.

4 porcje. Szybkie przygotowanie 10 minut. Pieczenie 35 minut. Składniki 2 duże czerwone cebule 3 jabłka 3 korzenie pasternaku 12 kiełbasek chipolata 2 łyżki płynnego miodu ___ 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Postaw dużą nieprzywierającą patelnię żaroodporną na dość dużym… Czytaj dalej Kiełbaski zapiekane z jabłkiem poleca Jamie Oliver i R.

Deutsche Wurst

Składniki Niemiecki kiełbaski 3 sztuki Jajko 2 sztuki Pieczarki 100 g Masło 20 g Płatki chili Kawa 25 kg Przygotowanie Nie wiem, od czego zacząć, bo mnogość składniki i skomplikowany proces tworzenia tego dzieła kulinarnego jest okrutnie… prosty Rozgrzać patelnię i dodać masło, upiec pieczarki i kiełbaski, posypać płatkami, ściągnąć Wbić jajko upiec i ściągnąć… Czytaj dalej Deutsche Wurst

Frittata

Składniki: Cebula 2szt Jajka 6szt Kiełbaski ze świnki 240g Ser mozzarella 125g Ser parmezan 100g Koper włoski ziarna 1 łyżka Oliwa 3 łyżki Sól Pieprz Świeża Pietruszka Przygotowanie : Patelnie, która możemy później zapiekać, rozgrzewamy i dodajemy oliwę Wrzucamy pokrojoną w pół księżyce cebulę i chwilkę podpiekamy Dodajemy koper i obraną z foli, pokrojoną kiełbaskę… Czytaj dalej Frittata